ಗಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಗ್ಲೋಬಸ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಇದು ಪಿಂಕ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬೂದು ಮತ್ತು ಬುಷ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಎಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಮಾಡು, ಡೆಂಟೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು, ಸಣ್ಣವು, ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಉತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳು
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸೋಣ:
ಥಾರ್ನ್ಫ್ರೇ - ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಧ್ರುವ - ಸಹ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ವಿಧ. ಪೊದೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಕಪ್ಪು ಸ್ಯಾಟಿನ್ - 6 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲ ಎತ್ತರದ, ಸ್ಟಡ್ ಮಾಡದ ವಿಧ. ಬುಷ್ನ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವನಿಗೆ ರೂಟ್ ಶೂಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚೆಸ್ಟರ್ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುವ ಚಿಗುರು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನವಾಜೋ - ದೊಡ್ಡದಾದ ಬುಷ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸ್ಟಡ್ಲೆಸ್ ವೈವಿಧ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕಿಯೋವಾ - ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ದೈತ್ಯ - ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಟ್ರಿಪಲ್ ಕಿರೀಟ - ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಶಾಖೆಗಳು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾರ್ನ್‌ಫ್ರೇಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ದುರಸ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಹೊಸತನ, ಆದರೆ ಅದರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಶೀತದ ಮೊದಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಇದು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ - ರಿಪೇರಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ರುಬೆನ್ - ಮತ್ತೊಂದು ದುರಸ್ತಿ ವಿಧ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಂಚಿನದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಬರ ಇದ್ದರೆ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ
ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಈ ಕುಲವು ರೋಸಾಸೀಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮೇ, ಹಿಮವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬೀಸದ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ನಿಶ್ಚಲವಾಗದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಲಘು ಲೋಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮರಳು ಲೋಮ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು 6 ಪಿಹೆಚ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮಣ್ಣು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಫಲೀಕರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಮೀಗೆ 10 ಕೆಜಿ2 - ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು - ಪ್ರತಿ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್‌ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 25 ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್2.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ನೆಡುವುದು
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊಳಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇರೂರಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಮೊಗ್ಗು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಮೊಳಕೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ರಂಧ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡಗಳಿಂದ ದೂರವು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಪೊದೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ನಿಮ್ಮ ಜಾತಿಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬುಷ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 180 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಟೇಪ್. ಬಲವಾದ ಚಿಗುರು ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಉಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾದರಿಗಳ ನಡುವೆ 1 ಮೀ ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 2 ಮೀ.
ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಚಿಗುರಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ತಲಾಧಾರಕ್ಕಿಂತ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡಿ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೆಟ್ಟದ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ - ಇದರಿಂದ ಟೊಳ್ಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು - ಸಸ್ಯದ ಕೆಳಗೆ 4 ಲೀಟರ್ - ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಕೇರ್
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಆರೈಕೆ ಬೆಂಬಲಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಂದರದ. ಹಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಳೆಯರು ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೇರವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿರಲು, ಒಂದು ಮೀಟರ್ ತಲುಪಿದ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಬೆಳೆದಾಗ ಅಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು ನೀರಿಡಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ಬೆಳೆದಂತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಳೆ ಅಥವಾ ನೆಲೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಗೊಬ್ಬರದ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬೆಳೆ ಮಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನೆರಳು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯ ಬೆಳೆಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ರೊಸಾಸಿಯಾ ಕುಟುಂಬದ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಳೆಯುವ, ಆರೈಕೆ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಾಗಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು
ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯೂರಿಯಾ (ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಸಾವಯವ (ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 4 ಕೆಜಿ) ಆಗಿರಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ) ರೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಲೋರಿನ್‌ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವಾಗ, ರಂಜಕದ ಫಲೀಕರಣದ ಅನ್ವಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ 3 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ರಂಜಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು
ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಡೆಸಬೇಕು.
ರಸಗಳ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ elling ತದ ಮೊದಲು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಶುಷ್ಕ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ಹಿಮಪಾತದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೂಲಿನಲ್ಲಿ, 50 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬೆಳೆದಿರುವ ಅವುಗಳ ಅಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಳೆಯ ಬುಷ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾರ್ಶ್ವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ 8 ಪ್ರಬಲವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತವೆ.
ವಯಸ್ಕರ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ಬಲವಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು 30 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 10 ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ರೂಟ್ ಚಿಗುರಿನಿಂದ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡದ್ದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದದ್ದನ್ನೆಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ 170 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅವು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಆಶ್ರಯ
ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಐಟಂ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೈಟ್ನ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ, ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ -10 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಳಿಗಾಲವು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಂಬಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಜೋಳದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಜಾತಿಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅವು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಬಾಗಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮರಗಳಿಂದ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತೊಂದು ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಆಶ್ರಯಕ್ಕೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಸಾರ
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ತೆವಳುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಚಿಗುರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬುಷ್ನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ತುದಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇರುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಾಗ, ಶಾಖೆಯನ್ನು ಪೋಷಕರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡ್ಡ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಒಂದು ಶಾಖೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಪೊದೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೂಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ನೇರ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸುವ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆದ ಆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಶೀತ ಕ್ಷಿಪ್ರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರಾಮವಾಗಿರಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬುಷ್ ವಿಭಾಗ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ವೈವಿಧ್ಯವು ವಸಂತ new ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬುಷ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಮೂಲವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಳೆಯ ಬೇರುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಸಾರ
ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಎಲೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇರು ಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಬೇರೂರಲು ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಆಶ್ರಯಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:
ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆ ಮತ್ತು ತೇವದಿಂದ. ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೀಡಿತ ಕಾಂಡಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ರೋಗ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಿ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವ ಸೇರಿದಂತೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಮ್ರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಿಡಿಮೆಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಲು, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಾವು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪೊದೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು-ನೇರಳೆ ಕಲೆಗಳಿಂದ ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ರಮೇಣ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು
ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಬೂದು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಿರಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ದಟ್ಟವಾದ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗ. ಅವಳು ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಲೇಪನದಿಂದ ಆವರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಮ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಉಣ್ಣಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಚಿಟ್ಟೆ, ವೀವಿಲ್ಸ್, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಮರಿಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೈಟೊರ್ಮ್. ಅಕಾರಿಸೈಡ್ಗಳು ಉಣ್ಣಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಂತಹ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಈ ಸಸ್ಯವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪೈ
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪೈ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಸಾಕು)
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಕಪ್
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, 2.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಬೀಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ವೈನ್
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಯಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಲೋಹವಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಏರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಬೇಡಿ.
ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ನೀರಿನ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವರ್ಟ್ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 20 ° C ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಚ್ಚು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮುಗಿದ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕೇವಲ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಮುದ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 2 ತಿಂಗಳು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕೆಸರಿನಿಂದ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 50-60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
