ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಭಾಗದ ಖಾದ್ಯ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು. ನೀವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ಬಿಸಿ ಹಸಿವು, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಲಘು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏನೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಪ್ರಮಾಣ: 8 ಪಿಸಿಗಳು
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಒಂದು ಗುಂಪು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- 1 ರೊಟ್ಟಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ.
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು.
ನಾವು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಯಾವ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಮೆಂಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಸೇರಿಸಿಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲ್ಲರ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬದಲು ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿನಾವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಸಾಟಿಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೌತೆಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು), ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳುಮಾಂಸ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹಾಕಿನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ತೊಳೆಯಬಾರದು.
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದುಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುತಿಂಡಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
