ಚಿಟ್ಟೆ ಹೂ - ಆಕ್ಸಲಿಸ್, ಅಥವಾ ಹುಳಿ

ಆಕ್ಸಲಿಸ್ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್) ಅಥವಾ ಕಿಸ್ಲಿಟ್ಸಾ ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಕುಲವು ಆಕ್ಸಲಿಸ್ (ಆಕ್ಸಲಿಡೇಸಿ) ಕುಟುಂಬದ ಸುಮಾರು 800 ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿತರಣೆ - ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳ ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಆಮ್ಲದ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕ್ಸಲಿಸ್ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಅಸಿಟೋಸೆಲ್ಲಾ) ಅನ್ನು ಮೊಲ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ಸಲಿಸ್, ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ. © ಜನೈನ್

ಆಕ್ಸಲಿಸ್ನ ವಿವರಣೆ

ಆಮ್ಲಜನಕವು ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಂಪೆಲಸ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ-ಎಲೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಮೂರು-ನಾಲ್ಕು-ಹಾಲೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಐದು ರಿಂದ ಆರು ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಹಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದ್ದವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಸ್‌ನ ಭೂಗತ ಭಾಗವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರೈಜೋಮ್, ಟ್ಯೂಬರ್ ಅಥವಾ ಬಲ್ಬ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಧಾರಣ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು umb ತ್ರಿ ಆಕಾರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ದುಃಖಗಳು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಕ್ಸಲಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಒಳಾಂಗಣ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ, ಹುಳಿ ಆಮ್ಲವು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಬೆಳೆಗಾರರ ಹೃದಯವನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದೆ ಗೆದ್ದಿತು. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆಕ್ಸಲಿಗಳಿಗೆ, "ಹೂ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕ್ಸಲಿಸ್ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಅಸಿಟೋಸೆಲ್ಲಾ). © ಜಾರ್ಜ್ ಹೆಂಪೆಲ್

ಆಮ್ಲದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರೋಬ್ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಅಥವಾ ಕೊಂಬಿನ ಹುಳಿ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಕಾರ್ನಿಕುಲಾಟಾ) - ಹೂಗಳು, ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ, ಎಲೆಗಳು. ಸಸ್ಯವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್). ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಮೇ - ಜೂನ್) ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40-50. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಉತ್ತಮ ನಂಜುನಿರೋಧಕ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಆಮ್ಲವು ಎದೆಯುರಿ, ವಾಂತಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಜಠರದುರಿತ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ (ತೊಳೆಯಲು) ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲ ರಸವು ತುರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಕರೋಬ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ಅಥವಾ ಹಾರ್ನ್ಡ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಕಾರ್ನಿಕುಲಾಟಾ). © ಸ್ಟೀಫನ್ ಲಾರ್ಮನ್

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಕ್ಸಲಿಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕ್ಸಲಿಸ್ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಅಸಿಟೋಸೆಲ್ಲಾ) 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ರೈಜೋಮ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡದ ಎಲೆಗಳು ಕ್ಲೋವರ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ, ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ, ಏಕ, ಉದ್ದವಾದ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೇ ಮತ್ತು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ.

ರಸವತ್ತಾದ ಆಮ್ಲ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಸಕ್ಯೂಲೆಂಟಾ) ನಾಲ್ಕು ಸಂಯುಕ್ತ ಕಂಚಿನ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು 30-35 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಪೆಲ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ನಾಮಕರಣವು ಕಿಸ್ಲಿಟ್ಸಾ ಮೆಗಾಲೊರಿಜಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಮೆಗಾಲೊರಿಜಾ)

ನಾಲ್ಕು ಎಲೆ ಹುಳಿ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಟೆಟ್ರಾಫಿಲ್ಎ) - ಜನಪ್ರಿಯ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಮನೆ ಗಿಡ. ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕಿಸ್ಲಿಟ್ಸಾ ಡೆಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಡೆಪ್ಪಿ).

ನಾಲ್ಕು ಎಲೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಟೆಟ್ರಾಫಿಲ್ಲಾ). © ವೈಲ್ಡ್ಫೀಯರ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹುಳಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ

ಸ್ಥಳ: ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆದರೆ ಹರಡಿರುವ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುವುದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಎಲೆಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತಾಪಮಾನ: ಹುಳಿ - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕರಡುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು + 16 ... + 18 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವು ಸಾಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು + 12 ... + 14 ° C ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವು ನಿಶ್ಚಲವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಡಕೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಪ್ರಸಾರ

ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾಂಡದ ಮೂಲದ ಸುತ್ತಲೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಗಂಟುಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಟುಗಳನ್ನು 5-10 ತುಂಡುಗಳ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ದಿನದಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯವರೆಗೆ, ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 30-40 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ಅದೇ ತತ್ವ.

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಕ್ಸಲಿಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿಸ್ಲಿಟ್ಸಾ ಒರ್ಟ್ಗಿಸಾ (ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಆರ್ಟ್‌ಗೀಸಿ), ಕರಪತ್ರಗಳಿಂದ ಹರಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇರು ಹಾಕಬಹುದು. ಬೇರುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

ನೀವು ಆಕ್ಸಲಿಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸದೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು.