ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೋಮಲ ಮಶ್ರೂಮ್ "ಮೂಕ ಬೇಟೆ" ಯ ಅನೇಕ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ-ಚಿನ್ನದ ಟೋಪಿ ಹೊದಿಸಿದಂತೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್, ಆಲ್ಡರ್, ಆಸ್ಪೆನ್‌ನ ಬಿದ್ದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹನಿ ಅಗಾರಿಕ್ (ಕುಹೆನೆರೊಮೈಸಸ್ ಮ್ಯುಟಾಬಿಲಿಸ್) ಸ್ಟ್ರೋಫೇರಿಯಾಸೀ ಕುಟುಂಬದ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಕುಹೆನೆರೋಮೈಸಸ್ ಮ್ಯುಟಾಬಿಲಿಸ್). © ರಾಫೌಲ್ ಬ್ಲೋಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ನೊಣದ ವಿವರಣೆ
ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದು ಕಾಡು ಇರುವ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ 2 ರಿಂದ 6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಪ್ಪಟೆ-ಪೀನ, ಅಂಚನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ವಿಶಾಲ-ಸುತ್ತಿನ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್. ಇದರ ಬಣ್ಣ ತುಕ್ಕು-ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏಕಕೇಂದ್ರಕ ನೀರು, ಹಗುರ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ವಲಯಗಳು) ಹೊಂದಿದೆ. ತಿರುಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ. 3.5-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 0.4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಕಾಲು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೋಪಿಯಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಉಂಗುರವಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕುರುಹು ಉಳಿದಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ನೊಣ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ರೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಠೀವಿ ಕಾರಣ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಣಬೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತ್ವರಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸುಳ್ಳು ಫೋಲ್ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ನೊಣದ "ಡಬಲ್"
ಬೇಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವು ಮೊದಲು ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಮಾಗಿದಾಗ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಸುಳ್ಳು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳು ಮೊದಲು ಬೂದು-ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಾ dark - ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್-ಕಂದು.
ಸುಳ್ಳು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಲ್ಯಾಟೆರಿಟಿಯಮ್). © ಸ್ಟು ಅವರ ಚಿತ್ರಗಳು 
ಫೋಮಿ ಸಲ್ಫರ್ ಹಳದಿ (ಹೈಫೋಲೋಮಾ ಫ್ಯಾಸಿಕ್ಯುಲೇರ್). © ಕ್ರೂಜ್ಸ್ನಾಬೆಲ್ 
ತಪ್ಪು ಫೋಮ್ ಸಿರೊಪ್ಲೇಟ್ (ಹೈಪೋಲೋಮಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಾಯ್ಡ್ಸ್). © ಅಕ್ ಸಿಸಿಎಂಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾರಿಗೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅದರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹವ್ಯಾಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಗಾರರು, ಅವರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಬೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹತಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಒಂದು ತೋಟವನ್ನು ನೆಡಲು, ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಸೋಂಕಿತ ಮರದ ತುಂಡುಗಳ ಕಷಾಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದು, ಮಳೆ) 12-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಸ್ಟಂಪ್ ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ತುದಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕಡಿತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ನೀರಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೀಜಕಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ಮುಂದಿನ season ತುವಿನ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅಥವಾ 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಕುಹೆನೆರೋಮೈಸಸ್ ಮ್ಯುಟಾಬಿಲಿಸ್). © ಅನ್ನೆಲಿ ಸಾಲೋಕವಕಜಾಲದಿಂದ ನುಗ್ಗುವ ಶಿಥಿಲವಾದ ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಂಕು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮರವನ್ನು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳಿವೆ. ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕವಕಜಾಲದ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಎಳೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಂಪ್ ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನೋಟುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಚಿ, ಶಿಂಗಲ್ಸ್, ತೊಗಟೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ಟಂಪ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಸೋಂಕಿನ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬರ್ಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ಒಣಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಡರ್, ಆಸ್ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ ಮರಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೋನಿಫರ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಪೈನ್, ಸ್ಪ್ರೂಸ್) ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಸದ 30-35 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಿಂದ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು 4-6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಂಪ್ ಅಥವಾ ಮರವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೋಂಕನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನೀರನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿ (ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು ನೀರಿರುವವು).
ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಕುಹೆನೆರೋಮೈಸಸ್ ಮ್ಯುಟಾಬಿಲಿಸ್). © ಜಾರ್ಜ್ ಹೆಂಪೆಲ್ಬೆಳವಣಿಗೆಯ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸೋಂಕನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಂಕಿತ ಮರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದರಿಂದ 0.5 ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉಳಿದಿದೆ.ಸಹಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮರಗಳ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟ 7 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು 5-7 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೇಲೆ - ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್‌ನ ಇಳುವರಿ ಮರ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು: ವರ್ಷಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ತುಂಡು ಮರದಿಂದ ಅದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ 6 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ (ಕುಹೆನೆರೋಮೈಸಸ್ ಮ್ಯುಟಾಬಿಲಿಸ್). © ಜೇಮ್ಸ್ ಲಿಂಡ್ಸೆಮರದ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೇಲೆ (ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು) ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು 10-25 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಂಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿನ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಟರ್ಫ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
