ಎಲೆಕೋಸು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ರೊಮೇನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮೂಲತಃ ಇಟಲಿಯಿಂದ ಬಂದವರು, ತಳಿಗಾರರು XX ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ರೋಮನೆಸ್ಕ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹವಳದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಟ್ಟ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ನೋಟವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು: ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಶಂಕುಗಳ ಸಾಲುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಸುತ್ತಲೂ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ಎತ್ತರವು 1 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೂಕೋಸು.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳ. ಇತರ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೋಮನೆಸ್ಕೊವನ್ನು ನೆಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ರುಟಾಬಾಗಾ, ಟರ್ನಿಪ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಲಾಡ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುವ ಬದಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಮಣ್ಣು ಸಹ ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು: ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ 1 ಚದರಕ್ಕೆ 0.3 - 0.5 ಕೆಜಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಮರದ ಬೂದಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೀ. ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದ ಹತ್ತಿರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಇರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಬೆಳಕನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಳಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯದಿಂದ 40-60 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 0.5 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸರಾಸರಿ + 17-18 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ - ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ:

ನೀರು ಹೇರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯು ಒಣಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೋಗಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮರಿಹುಳುಗಳು. ಕೀಟಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್, ಸೆಲರಿ, ಪುದೀನ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಕಳೆ, ಕಳೆ ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯಿರಿ.
ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಾಗವೂ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಮುಲ್ಲೆನ್, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು, ಇತರ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ತಲೆಯ ಅಂತಿಮ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

"ರೋಮನೆಸ್ಕ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ" ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಿಂತ ರೋಮನೆಸ್ಕೊದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಸತು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಜನರಿಗೆ, ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯದ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಬೆಳಕು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಾಳಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.