ಮರಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಪಿಯರ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಪ್ರದೇಶವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಪೇರಳೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ದೇಶಭಕ್ತಿ

ಈ ವಿಧವು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡು ಬಲವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಮಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ ಜಾತಿಗಳು. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವು ಚಳಿಗಾಲದ ತೀವ್ರ ಶೀತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭ. ತಂಪಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಪಿಯರ್ ವಿಧದ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗುವುದು, ಹಿಮ ನಿರೋಧಕತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಪಿಯರ್ ಕೊಂಡ್ರಾಟಿಯೆವ್ಕಾ

ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಪಿಯರ್‌ನ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮರಗಳು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಹಚ್ಚ ಹಸಿರಿನ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧ-ಮಾಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಿಯರ್‌ನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ತಿರುಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪಿಯರ್ ಬೆರೆ ಅರ್ಡಾನ್ಪಾನ್

ಎತ್ತರದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದವು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಂಧನದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ತಿಳಿ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೇರಳೆ 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಪಿಯರ್ ಸರಟೋವ್ಕಾ

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಗಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪಿಯರ್ ಪಾಸ್ ಕ್ರಾಸ್ಸಾನ್

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಸುಮಾರು ಏಳು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ 6 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮರವು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತವೆ. ಈ ದರ್ಜೆಯ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ಟರೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ರಸಭರಿತತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ, ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ನೀರಾವರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗುತ್ತವೆ. ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಅವು ಕ್ರಮೇಣ ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕೊನೆಯ ವಾರ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ವೈವಿಧ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ತಮ್ಮ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಿಯರ್ ಬೆಳೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮುರಿದುಹೋಗುವಿಕೆ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ. Cold ಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪಿಯರ್ ಜೋಸೆಫೀನ್ ಮೆಚೆಲ್ನ್ಸ್ಕಯಾ

ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ವಿಧವು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಿಮಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳು ನೆಟ್ಟ 7-9 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕುಂಠಿತಗೊಂಡ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ 130 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

ಪಿಯರ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಡಿ ಸೆರ್ರೆ

ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಬೆಳೆ 5-7 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದ, ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಳಿಗಾಲದ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಕಡು ಹಸಿರು ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾದ ಮಾಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.