ಅರುಗುಲಾ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಬೆಳೆಯಿರಿ

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇತರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳೆಗಳ ನಡುವೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ದೃ place ವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ - ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಅರುಗುಲಾ, ರುಕೋಲಾ). ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯರಾಗಿದ್ದರು. ಮೊದಲ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾವನ್ನು table ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆಗ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಕಳೆಗಾರ ಮತ್ತು 20-21 ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಅಡಿಗೆ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಅರುಗುಲಾ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಬಿತ್ತನೆ, ಅಥವಾ ಇಂಡೌ ಬಿತ್ತನೆ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ, ಸಿನ್. ಎರುಕಾ ಸಟಿವಾ)

ಪ್ರಸ್ತುತ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, "ಇಟಾಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೆಂದು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಠಿಣ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು:

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ;
• ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ;
• ಅಡಿಗೆ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಅರುಗುಲಾ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು, ಕುಟೀರಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಸ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ

ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಶುಷ್ಕ, ಬೆಳಕು, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ.

ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ರೌಕಾ, ರೊಕ್ಕಾ, ರಾಕೆಟ್, ಅರುಗುಲಾ, ರುಗೋಲಾ, ರುಗೆಟ್ಟಾ, ಪಾರ್ಟಿ, ಇಂಡೌ, ಎರುಕಾ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಂಡರ್, ಇಂಡೋ ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಕಾಡು ಸಾಸಿವೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಸಸ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅರುಗುಲಾ ಬ್ರಾಸ್ಸಿಕೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಎರುಕಾ ಸಟಿವಾ.

ಅರುಗುಲಾ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ಅರುಗುಲಾ" ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್:

1. ಉದ್ಯಾನ ಅರುಗುಲಾ (ಎರುಕಾ ಸಟಿವಾ), ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು ಇಂಡೋ ಬಿತ್ತನೆಅಥವಾ ಮರಿಹುಳು ಬಿತ್ತನೆ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ).
2. ಕಾಡು ಅರುಗುಲಾ, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು ತೆಳುವಾದ ಎಲೆಗಳು (ಡಿಪ್ಲೋಟಾಕ್ಸಿಸ್ ಟೆನುಫೊಲಿಯಾ).

ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ಸಾಸಿವೆ ವರ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ತಪಾಸಣೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಜಾತಿಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಉದ್ಯಾನ ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಇಂಡೌ - ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೆಳಭಾಗದ ಎಲೆಗಳ ಭಾವಗೀತಾತ್ಮಕ ಆಕಾರವು ಬೆಲ್ಲದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಯವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಟೋನ್ಗಳ ಅಪರೂಪದ ಉದ್ದನೆಯ ಕುಂಚದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು (ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ, ಹಳದಿ, ನೇರಳೆ ಗೆರೆಗಳೊಂದಿಗೆ). ಸಾಸಿವೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು 2 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಲ್ಡ್ ಅರುಗುಲಾ, ಅಥವಾ ಬೈಕಾಂಡಕ್ಟರ್ ತೆಳುವಾದ ಎಲೆಗಳು, ಬಹುವಾರ್ಷಿಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ, 70 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ವಸತಿಗೃಹಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೆಳಗಿನ ರೋಸೆಟ್ ಎಲೆಗಳ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಆಕಾರ: ಕಿರಿದಾದ, ಉದ್ದವಾದ, ಬಲವಾಗಿ ected ೇದಿತ. ರುಚಿಗೆ, ಎಲೆಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಇಂಡೋಗಳಿಗಿಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಉದ್ದವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇವೆ, ಆದರೆ ಕೊರೊಲ್ಲಾ ದಳಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳಂತೆ), 2 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಾಡು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನ ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಇಂಡೋ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರಿಕಾ ಬಿತ್ತನೆ) ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಳಿಗಾರರು ರಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಅರುಗುಲಾ ಉದ್ಯಾನ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ)

ಅರುಗುಲಾ ಕಾಡು, ಅಥವಾ ಟ್ರಿಕಿ ಎಲೆ (ಡಿಪ್ಲೋಟಾಕ್ಸಿಸ್ ಟೆನುಫೊಲಿಯಾ).

ಅರುಗುಲ ಬಟಾನಿಕಲ್ ವಿವರಣೆ

ಇಂಡೌ (ಅರುಗುಲಾ) 40-60 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ನೇರವಾದ, ಕವಲೊಡೆದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲವು ರಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಎಲೆಗಳು ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉಳಿದ ಸಾಸಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಮೆಣಸು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಆಕಾರವು ಅರುಗುಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒರಟಾದ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೈರ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ದಾರದ ಹಾಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಅಥವಾ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಸೆರೆಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅರುಗುಲಾ ಮೇ - ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲು ಉದ್ದವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಕುಂಚವಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಭಿನ್ನ des ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ: ಬಿಳಿ, ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ. ನೇರಳೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊರೊಲ್ಲಾ ದಳಗಳು. ಅವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ದಪ್ಪಗಾದ ಸಣ್ಣ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಡ್ ಒಳಗೆ, 2 ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಕಂದು, ತಿಳಿ ಕಂದು. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು:

• ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ;
• ಶೀತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ;
• ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಹಾಸಿಗೆ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅರುಗುಲಾ

ಸ್ಥಳ ಆಯ್ಕೆ

ಅರುಗುಲಾ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆದರೆ ಪ್ರಸರಣದ ಬೆಳಕು ಬೇಕು. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳು (ಜೋಳ, ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಕರ್ಲಿಂಗ್) ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ding ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಶೂಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ವರ್ಮ್‌ವುಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಅರುಗುಲಾಕ್ಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ನೀರು- ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುವಂತಹವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅರುಗುಲಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಪೊದೆಗಳು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಖನಿಜ ಟಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದ್ದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುವಾಗ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒದಗಿಸಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಿತಿ ಇದ್ದರೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, 35-40 ಗ್ರಾಂ / ಚದರ. ಮೀ. ಕೆಮಿರಾ ಅಥವಾ ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಿ. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅರುಗುಲ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಬಾರದು.

ಲಿಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಅಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೀ ಪ್ರದೇಶ 30-40 ಗ್ರಾಂ ನೈಟ್ರೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಯೂರಿಯಾ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ During ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಗಳು ನೈಟ್ರೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು).

ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳ

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದರ ಹಿಂದಿನವು. ಅರುಗುಲಾದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು 3-5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನೆಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಿತ್ತಬಾರದು.

ಬಿತ್ತನೆ .ತುಮಾನ

ಅರುಗುಲಾ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

7-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಲ್ಲಿ + 6 ... + 10ºС ಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅರುಗುಲಾ ಒಂದು ಮುಂಚಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಾರ್ಚ್ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ 1.5-2.0 ವಾರಗಳ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಬೆಳೆಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದೀರ್ಘ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕರಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳ elling ತ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೆಳೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ). ಬಿತ್ತನೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಅಕ್ಟೋಬರ್ - ನವೆಂಬರ್, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ - ಫೆಬ್ರವರಿ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾ ಉದ್ಯಾನ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಬಿತ್ತನೆ, ಅಥವಾ ಇಂಡೌ ಬಿತ್ತನೆ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ, ಸಿನ್. ಎರುಕಾ ಸಟಿವಾ)

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬೀಜ

ಅರುಗುಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು 30-45 ಸೆಂ.ಮೀ ಸಾಲು ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 2–4 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ವಿಸ್ತೃತ ಅವಧಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಪ್ರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪನಾದ ನೆಡುವಿಕೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಒರಟು ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅರುಗುಲಾ ಬೀಜಗಳು + 9 ... + 10ºС ನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು ಗರಿಷ್ಠ + 17 ... + 23ºС.

ಹೊರಾಂಗಣ ಅರುಗುಲಾ ಆರೈಕೆ

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಸ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ

ಅರುಗುಲಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳೆ 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ವಿವಿಧ ಕಲೆಗಳ ನೋಟ, ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರೋಗ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗ:

• ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ;
• ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಚರಣೆ;
• ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ;
• ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸೋಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಜೈವಿಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳ (ಫೈಟೊಸ್ಪೊರಿನ್-ಎಂ, ಗಮೈರ್, ಅಲಿರಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಸೋಲಿನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು ಪತಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲೆಪಿಡೋಪ್ಟೆರಾ, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಚಿಗಟಗಳು, ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳ ಮರಿಹುಳುಗಳಿಗೆ ಅರುಗುಲಾದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಗಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕವರ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಆದರೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಲ್ಲ). ತಂಬಾಕು ಧೂಳಿನಿಂದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೂದಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಹಾರಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಈ ದ್ರಾವಣವು ಅವರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ During ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಹುಳುಗಳ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಾರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬಯೋಇನ್ಸೆಕ್ಟಿಸೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬಿಟೊಕ್ಸಿಬಾಸಿಲಿನ್-ಬಿಟಿಯು-ಆರ್, ಅವರ್ಸೆಕ್ಟಿನ್-ಸಿ, ಪ್ಲ್ಯಾನ್ರಿಜ್, ಟ್ಯಾಬಜೋಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳೆ ರಚನೆಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದ ಹಜಾರಗಳ ನಡುವೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣು ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ 2 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರಿರುವ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 9-10 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ದಿನದ 16 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ. ವಿರಳವಾದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ, ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ), ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್‌ನ ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವರ್ಮ್‌ವುಡ್-ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೈಕೆ

ವಸಂತಕಾಲದ ಹಿಮಪಾತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಶ್ರಯದ ಮೂಲಕ ಅರುಗುಲಾ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಹಿಮದ ನಂತರ, ನಿರೋಧನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅರುಗುಲಾ ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು -7ºС ವರೆಗಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಅರುಗುಲಾದ ಕೆಳಗಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಳೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರದ ನೀರಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ. ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಪದರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 2 ರಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಎಲೆಗಳು ಬರಿಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗದಂತೆ ಪೊದೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲ ಕಟ್ ಅನ್ನು 8-12 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಉದ್ದದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ. ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಂತಿಮ ಸುಗ್ಗಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 7-8 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾ ಉದ್ಯಾನ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ).

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅರುಗುಲಾ

ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಲೈವ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬೈಕಲ್ ಇಎಂ -1, ಎಕೋಮಿಕ್ ಇಳುವರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ವಸಾಹತುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸೈಡ್‌ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಜೀವರಾಶಿ ಎತ್ತರದಿಂದ ಅದನ್ನು 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ. .

ಮಣ್ಣನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಿದರೆ, ಅಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಮಿರ್ ಅಥವಾ ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಾವನ್ನು 15-25 ಗ್ರಾಂ / ಚದರ ದರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಮೀ ಚದರ.

ಅಗೆದ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15-25 ಸೆಂ ನಂತರ, 1.0 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು 0.5-1.0 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿತ್ತನೆ ಒಂದು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆರೈಕೆ

ಅರುಗುಲಾದ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಒಣ ಮಣ್ಣಿನ ಹೊರಪದರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ (2 ದಿನಗಳ ನಂತರ) ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ರವಾಹವಿಲ್ಲದೆ). ಬೆಳಕು ಪ್ರಸರಣ ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬೆಳೆದಾಗ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಕಟ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನವು - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

ತಾಜಾ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲು, ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು 10-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಿಚನ್ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರುಗುಲಾ ಮಡಿಕೆಗಳು ವಸತಿಗಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭೂದೃಶ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಟೊಲ್ಯಾಂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನ + 18 ... + 20ºС. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಾರವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ), ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಚದುರಿದ ಅಟೊಮೈಜರ್‌ನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ

ಅರುಗುಲಾ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಮಣ್ಣು "ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ") ಅಥವಾ 2: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಟರ್ಫಿ ಮಣ್ಣು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಯಂ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಾದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸೇದುವವರು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಆರ್ದ್ರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಅಂತರವನ್ನು 0.5-1.0 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. 4-6 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅರುಗುಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪರಮಾಣುಕಾರಕದ ಮೂಲಕ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ಎಳೆಯ ಅರುಗುಲಾ ಮೊಳಕೆ 1-2 ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ / ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮರು ಬಿತ್ತನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾ ಉದ್ಯಾನ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ)

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅರುಗುಲಾ ಮೊಳಕೆ

ಮೇಲೆ, ನಾವು ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅರುಗುಲಾ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ: ತೆರೆದ ನೆಲ, ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅರುಗುಲಾ ಪೊದೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ:

• ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನದ ತಡವಾಗಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಪೂರ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೂರು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು).

ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅರುಗುಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ, ಬೀಜ ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಯಂ-ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅರುಗುಲಾ ಬೀಜ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಅಗತ್ಯ.

2 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ:

• ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (20-25 ಸೆಂ - ಸಾಲು ಅಂತರ, 10-15 ಸೆಂ - ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ);
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೀಟ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 1-2 ಸಸ್ಯಗಳ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಅರುಗುಲಾ ಮೊಳಕೆ ವಯಸ್ಸು 25-28 ದಿನಗಳು. ಮಣ್ಣು + 6 ... + 10ºС ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು + 14-16ºС ರಿಂದ + 18-20ºС ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಸುಮಾರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೀಟ್ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊಳಕೆ (ನೆಟ್ಟಾಗ ಕಡಿಮೆ ಗಾಯವಾಗುತ್ತದೆ) ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೊದಲ ದಶಕ (ನಿರಂತರ ವಸಂತ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ).

ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೊದಲ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಮೊಳಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ, ಸಂಜೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಗಳು ಹೊಸ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಅರುಗುಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, 2 ವಿಧದ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ (ಬಿತ್ತನೆ ಇಂಡೋ, ಬಿತ್ತನೆ ಎರುಕಾ);
• ಕಾಡು, ವೈಲ್ಡ್ ರಾಕೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಎಲೆಗಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು.

ಅರುಗುಲಾ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯ, ಆದರೆ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಗಳೂ ಇವೆ. ಕೊನೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬೇರುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ, ವಾರ್ಷಿಕ ಅರುಗುಲಾದ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಆಲಿವೆಟ್ಟಾ - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 20-25 ದಿನಗಳು. ಎತ್ತರವು 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಲೆಗಳು ಲೈರ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ-ಕಾಯಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ - ಆರಂಭಿಕ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು 24-28 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು. ಸಸ್ಯಗಳ ಎತ್ತರವು 70 ಸೆಂ.ಮೀ., ಎಲೆ ರೋಸೆಟ್ 18-22 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಲೆ ರೋಸೆಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಲೈರ್-ಆಕಾರದ, ನಯವಾದವು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ ಹೂವುಗಳು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ - ಮಧ್ಯ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ 28-32 ದಿನಗಳು. 70 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಪೊದೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಾಕೆಟ್ ಅರೆ-ಬೆಳೆದಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ನಯವಾದ, ಲೈರ್-ಆಕಾರದ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ಕ್ರೀಮ್ ಹೂವುಗಳು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಪೋಕರ್ - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 20-25 ದಿನಗಳು. ಕವಲೊಡೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು, 40-80 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಲೆಗಳು ected ೇದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿರುವ ರೋಸೆಟ್, ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ 12 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ 28 ರವರೆಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೇಸಿಗೆ ಕೃಷಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಲೈಬೆಡ್ - ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಆರಂಭಿಕ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 8-20 ದಿನಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದು ಎಲೆಗಳ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸದೆ, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಹಸಿರು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶೂಟಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಸಿಸಿಲಿ - ಮಧ್ಯ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ 27-30 ದಿನಗಳು. 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಗಳು. ಎಲೆಗಳು ಲೈರ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ, ನೇರಳೆ ಗೆರೆಗಳಿವೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಕ್ಯುಪಿಡ್ ಬಾಣಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ತಡವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು 35-38 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು. ಕಿರಿದಾದ ಉದ್ದವಾದ ಕೆತ್ತಿದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ - ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ರೊಕೊಕೊ - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 20-25 ದಿನಗಳು. ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ಎತ್ತರದ (18 ಸೆಂ.ಮೀ.) ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಕಾರ್ಸಿಕಾ - ಮಧ್ಯಮ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 30-32 ದಿನಗಳು. 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಎಲೆಗಳ ಅರೆ-ಎತ್ತರದ ರೋಸೆಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಕಿರಿದಾದ, ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯ ಆಕಾರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈರ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ .ಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬರಗಾಲದಲ್ಲಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಕೋಲ್ಟಿವಾಟಾ - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 20-25 ದಿನಗಳು. ಬಲವಾಗಿ ected ಿದ್ರಗೊಂಡ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅವರು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಾಸಿವೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಹೂವುಗಳು. ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಅರುಗುಲಾ ಡಿಕೊವಿನಾ - ಮಧ್ಯ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು 22-25 ದಿನಗಳು. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಲೆಗಳು ಲೈರ್-ಆಕಾರದ, ನಯವಾದ, ಅರೆ-ಎತ್ತರದ ರೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ (18-20 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಶೂಟಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕ, ಇದು ಸೊಪ್ಪಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಠ್ಯವು ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದ ಲೈಬೆಡ್ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಪ್ರಭೇದ ಕೋಲ್ಟಿವಾಟಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯುವ ಪ್ರಭೇದದ ರಷ್ಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು (2005-2010ರ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ) ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಬೆಳೆದ ಸಾಕೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಹಸಿರಿನ ಶುದ್ಧ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 1.0-1.5 ರಿಂದ 2.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೀ. ಪ್ರದೇಶ.

ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅರುಗುಲಾ ಉದ್ಯಾನ, ಅಥವಾ ಎರುಕಾ ಬಿತ್ತನೆ (ಎರುಕಾ ವೆಸಿಕೇರಿಯಾ).

ಅರುಗುಲಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅರುಗುಲಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರುಗುಲಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ - ಕೆ, ಇ, ಟಿ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪಿನ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 9 ಮತ್ತು ಇತರರು;
• ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು - ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸೋಡಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಸಿರೆ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ಕೆಲವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ, ಪುರುಷರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ), ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಗಮನ! ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅರುಗುಲಾ ಹೊಂದಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.