ಸಸ್ಯಗಳು

ಹೆಸರು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಕಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಮುಳ್ಳಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಬಳಿ ನಿಂತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ ತರಹದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ ವಿಧಗಳು

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್

ಓಪುಂಟಿಯಾ ಹಣ್ಣು

ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನೂ ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಕೆಂಪು-ಮರೂನ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಳ್ಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರಿ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಿಲೋಸೆರಿಯಸ್

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಲೋಸೆರಿಯಸ್ (ಪಿಟಯಾ)

ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಟಹಾಯಾ ಅಥವಾ ಪಿಟಾಯಾದಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಿಲೋಸೆರಿಯಸ್ ಎಂಬ ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣು. ಈ ಕಳ್ಳಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮೂಲದವರು. ಮಾಂಸವು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಪಿಟಾಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಜಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಮ್ಮಿಲ್ಲರಿಯಾ

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಮಿಲೇರಿಯಾ

ಮಾಮಿಲೇರಿಯಾದ ಕಳ್ಳಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಖಾದ್ಯ. ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀಳದೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಪುಂಟಿಯಾ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು

ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಒಪುಂಟಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಪುಂಟಿಯಾ ಹಣ್ಣು ಮುಳ್ಳು ಎಲೆಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಮೇಲ್ಮೈ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸೂಜಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ - ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣವನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ದೇಶೀಯ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚುಚ್ಚದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೈಪ್ರಸ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಯೂರೋಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು ಆರಿಸುವುದು ಒಪುಂಟಿಯಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬರಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿರಲು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ರಬ್ಬರ್ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸ್ವತಃ ವಿಶಾಲವಾದ ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಜಿಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗಿನ ಅವರ ಸಂಪರ್ಕವು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಜಿ ಇನ್ನೂ ಕೈಗಳ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಮುಟಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಕ್ಷಣ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂಜಿಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಗಳ ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮುಳ್ಳು ಮುಳ್ಳು ಮುಳ್ಳು ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒರೆಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಚಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

  1. ಮೂಲತಃ ಹಣ್ಣಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  2. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರೇಖಾಂಶದ ision ೇದನ;
  3. ಸಿಪ್ಪೆ ಅಂದವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು
ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಂಶದ ision ೇದನದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕು ಮಾಡಿ
ಚಮಚವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್‌ನ ಒಳ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಉಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತ್ಯಜಿಸಿ
ನಾವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ

ಕೆಲವರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳು ಹೋಗದಂತೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಸೂಜಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಲವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಪುಂಟಿಯಾ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಏನು?

ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ರುಚಿ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ..

ಹಣ್ಣು ಓಪನ್ಟಿಯಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳಿವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಯಾರೋ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಶಾಂತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಳ್ಳಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.:

  • ಬೊಜ್ಜು
  • ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್;
  • ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
  • ಜಠರದುರಿತ;
  • ಮಲಬದ್ಧತೆ
ಒಪುಂಟಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಳ್ಳಿಯ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೆಲವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೀತಗಳು, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತವೆ.

ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು elling ತ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಹಲವಾರು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.:

  1. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ;
  2. ತಲೆನೋವು;
  3. ಮಲಬದ್ಧತೆ
  4. ವಾಂತಿ

ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮದ್ಯಸಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ದೂರವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಒಪುಂಟಿಯಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಜಾನಪದದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಹನಿ
  • ಆಲ್ಥಿಯಾ ಮೂಲ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮೂಲದಿಂದ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ:

  • ಭ್ರೂಣದ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್;
  • 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು.