ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿನ ಶ್ರೇಷ್ಠಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ದೇಶೀಯ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸೇಬು ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಇದು ಮೂಲವಲ್ಲವೇ?

ಇದು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ - ದೀರ್ಘ-ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊಸ ನೋಟ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸವು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಯಾವುವು

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯುವಿ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದರೆ ಲೈಕೋಪೀನ್, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊ ಶಕ್ತಿಯುತ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಿರೊಟೋನಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮುಖ್ಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಲರ್ಜಿನ್. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಹವು ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸೇಬು ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ವಿವಿಧ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಜೀವಾಣುಗಳು, ವಿಕಿರಣ ಮಾನ್ಯತೆ, ಧೂಮಪಾನ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ರಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಸದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯವು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವಿಂಟರ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ - ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು.

ಸುಲಭ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

2 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
1 ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ಸೇಬು ರಸ;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
ಮೆಣಸು;
ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು:

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಜ್ಯೂಸರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ).
ರಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ರುಚಿಗೆ).
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಕೆಜಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಲೀಟರ್ ರಸ (ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ಸೇಬಿನಿಂದ), 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಶುಂಠಿ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಿಂದ).
ರಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನ ರಸದ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ರಸವು ಉಳಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಾರದು.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿವೆ: ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಜ್ಯೂಸ್ (ಮನೆ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ), ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಕುರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಡಬ್ಬಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತರಕಾರಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಯಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ರಸದಲ್ಲಿ ಖಾರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಳೆಯುವ ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು, ಈ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮುಂದೆ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡಬ್ಬಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 ಕೆಜಿ;
ಸೇಬು ರಸ ಸುಮಾರು 1.2 ಲೀ;
50 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು;
ಮೆಣಸು 20 ಬಟಾಣಿ;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು;
ತೆವಳುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಮುಂದೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಕ್ಷಣ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ, ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್: ಭವಿಷ್ಯದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ "ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವೆಂದರೆ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.