ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾದ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೈಟ್ರೇಟ್ ವಿಷದ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಇರುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೌರ್ಮಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಗಿ ಭಾರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಹೌದು, ಮತ್ತು ಏಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ನಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಆಹಾರದ ನಾರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಏಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು? ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕುಟುಂಬ .ಟದ ನಂತರವೂ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತನೆಯಿಲ್ಲದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಯಾವುದು ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ? ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ: before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ? ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಯಾರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?
ಮಾನವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಲುವುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕನು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ರಿಂದ 1500 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಳತೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 250-300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೇವನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
- ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
- ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತಕ್ಷಣ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ತೂಕದ 85 ರಿಂದ 92% ರಷ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಒಮ್ಮೆಗೇ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಭಾಗವು ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ತಿರುಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವು ನೆರೆಯ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದಾಗ, ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಹ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಭ್ರೂಣದ ಈ ಗುಣವು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕದಿಂದಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ, ಅಂಗಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸದೆ, ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿ ನಂತರ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಬಡಿತ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ಅಂದರೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೋವು, ಉಬ್ಬುವುದು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಮಲವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅನುಚಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಆತಂಕಕಾರಿ.
ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ?
ಸಹಜವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ತಪ್ಪಾದ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋವಿನ ಅನಿಲ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಕರುಳಿನ ವಿಷಯಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ? ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವ ಗುಂಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬೆರೆಸದೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ನಿಜ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದಾಗ, ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಳಿನ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರ. ಹಿಂದಿನ meal ಟದ ನಂತರ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ .ಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
ಹೇಗಾದರೂ, "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು: before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ:
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಬಾರದು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು, ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಲಾಭ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಚೌಕವಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಗೆ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್, ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಹಸಿರು ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿ, ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ meal ಟ.
ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಒಂದು ಹನಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಜೊತೆಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನವೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಿಂದ ಮೊಜಿತೊ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
