ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಿವೆ - ಗೋಳಾಕಾರದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಘನ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೊಗಟೆ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯ des ಾಯೆಗಳು (ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು), ಪಟ್ಟೆ, ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಬಣ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಗುಲಾಬಿ, ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಚಕವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಲ್ಟ್ರಾ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಡುಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ (ಕೇವಲ 38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಉಪಕರಣ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫರಾವ್ ಎಫ್ 1 - ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ (10 ಕೆಜಿಯಿಂದ) ಎಲಿಪ್ಸಾಯಿಡ್-ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೆರಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಾಗುಣಿತ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ತಿರುಳು - ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೇಲೆ 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಟಮಾನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 3-4 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ದುಂಡಗಿನ-ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ, ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧ. ಸಿಪ್ಪೆ ತಿಳಿ, ಹಸಿರು, ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು - ಬರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ, ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕರಿಸ್ತಾನ್ - ಹೊಸ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಮಧ್ಯಮ-ಮಾಗಿದ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 10 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಲೇಡಿ ಎಫ್ 1 - ಅಲ್ಟ್ರಾ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಟ್ಟೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 12-15 ಕೆಜಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಿರುಕು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಡುಮಾರಾ ಎಫ್ 1 - ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದ. ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲಿಪ್ಸಾಯಿಡ್-ಘನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾರಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಎಫ್ 1 ಅಮೆರಿಕದಿಂದಲೂ ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳ (4-8 ಕೆಜಿ), ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ - ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದು 65 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರಾಶನ್
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳು 11 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟ್ರೋಫಿ ಎಫ್ 1 - ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ದುಂಡಗಿನ, ಪಟ್ಟೆ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲಗುವ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ, ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸೂಟ್ - 3-8 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಗೋಳಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಟ್ಟೆಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್, ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೊಮಾಂಜಾ ಎಫ್ 1 - ಡಚ್ ಮೂಲದ ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿದೂಗಿಸುವಿಕೆ. ಈ ಹಣ್ಣು 7.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮ್ಯಾಸ್ಕಾಟ್ ಎಫ್ 1 - ವಿವಿಧ ಆರಂಭಿಕ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್‌ಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಯಾಮದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 10-12 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಗೋಳಾಕಾರದ ಪಟ್ಟೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೊಂಟಾ ಎಫ್ 1 - ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನ ಕೃಷಿಕರ ಜಂಟಿ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧದ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಉತ್ತಮ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ ಗೋಳಾಕಾರ, ವ್ಯಾಸ 25 ಸೆಂ, ತೂಕ 7-8 ಕೆಜಿ. ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ನಿಜವಾದ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ. ಇದನ್ನು ಜಪಾನಿನ ದ್ವೀಪವಾದ ಹೊಕ್ಕೈಡೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು $ 250, ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು - $ 1000 ಗೆ "ಹೊರಹಾಕಬೇಕು". ನಾವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!
ಹೊರಾಂಗಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೃಷಿ
ಬೆಳೆಯುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಆರೈಕೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಡುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣು 16 to ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಅಕ್ಷಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಾಖದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ (ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ) ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 3 ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಪ್ಲಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರೈಮರ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮರಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಹಗುರತೆಯು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. 6.5-7.0 ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು, ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಧುನಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಿಂದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೆಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಸೂಕ್ತ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗೊಬ್ಬರ
ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್ ಮೊದಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖನಿಜ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಮಸುಕಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಳ್ಳದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಣ್ಣಿನ ಧೂಳು ಇರುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು
ರಚನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, 5-8 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಆ ಮೂಲಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿರುವ ಚಾವಟಿಯನ್ನು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಶ್ರಯ
ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಮಾನುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೂನ್ 10 ರವರೆಗೆ, ಹಿಮವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ.
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ, ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಬೆಳೆಯುವ) ತುಮಾನ).
ಬಿತ್ತನೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅವಧಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ನೆಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ. ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಟೆರೊಆಕ್ಸಿನ್ ನಂತಹ ಉತ್ತೇಜಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೆಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನೀರಿರುವ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20-23 temperature ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಮೊಳಕೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ.
ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಚಲನಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 18 to ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅದರ ವಯಸ್ಸು 25-30 ದಿನಗಳು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯು ಸುಮಾರು 15 to ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಮೊಳಕೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಬೆದರಿಕೆ ಬಹುತೇಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಅಡೆತಡೆಗಳು (ಸ್ಕೂಪ್, ವೈರ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು) ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಫಿಟ್‌ಓವರ್ಮ್‌ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು (ಆಕ್ಟಾರಾ, ಫುಫಾನನ್) ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು - ಕೀಟಗಳು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ದಾಳಿ ಮಾಡಿದರೆ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸಿಸ್, ಆಸ್ಕೊಕಿಟೋಸಿಸ್ ಸೋಂಕು) ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಅಬಿಗಾ ಪೀಕ್, ಹೋಮೋಮಾ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಸಲ್ಫರ್).
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಾಮ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವವರಿಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಾಮ್.
ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 700 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು,
- 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.
ನಾವು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಂದು ತಿರುಳು ಉಳಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು, ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಕೊನೆಯ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಜಾರ್‌ಗೆ 1-3 ಚಮಚ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು (1 ಲೀಟರ್), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ), ಉಪ್ಪು (ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ) ಮತ್ತು 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 9 ಶೇಕಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಆಧರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಸಣ್ಣ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು). ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ಬಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೋಲನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಏನು ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತದೆ?
ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕನಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಂತೋಷದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವನ ವೃತ್ತಿಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕನಸಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಪಾದಿಸುವವರು ಲಾಭ ಅಥವಾ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
