ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಲಿಂಬೊ ಭೂಗತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೃಷಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಅರಾಚಿಸ್ ಹೈಪೊಗಿಯಾ) ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.ಅವರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳಲ್ಲ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಕೊಲಂಬಸ್ ಮುಖ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದಾಗಲೂ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತಂದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ವಿರಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು. 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೂವತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಾವಿಕರೊಂದಿಗೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ಗೆ ಬಂದವು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಮಕಾವುಗೆ ತಂದರು. ಅದರ ನಂತರ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಬಂದು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಯಿತು. ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದ ನಡುವಿನ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಸೈನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಡವರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೈತರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1903 ರಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಕಾರ್ವರ್ ಎಂಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೃಷಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮುನ್ನೂರುಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್, ಪಾನೀಯಗಳು, medicines ಷಧಿಗಳು, ಮುದ್ರಣ ಶಾಯಿ, ಕೀಟ ನಿರ್ನಾಮಕಾರಕ ಇತ್ಯಾದಿ. ಇ. ಮತ್ತು ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ ಸುಗ್ಗಿಯು ಜೀರುಂಡೆಯಿಂದ ಬಹಳವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ವರ್ ಅವರು ಹತ್ತಿಯ ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ರೈತರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು, ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ನಗದು ಬೆಳೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಲಬಾಮಾದ ದೋಥಾನ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ವರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ (ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು 0.7 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ವಾರ್ಷಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಚಿಗುರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೂಲ ಮೂಲವೂ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬರಿಯ ಅಥವಾ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯ ನೆಟ್ಟ ಚಿಗುರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪಕ್ಕದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸುಳ್ಳು ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಜೋಡಿಯ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೌ c ಾವಸ್ಥೆ ಇದೆ, ಅವು 3-11 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ತೊಟ್ಟುಗಳು ತೋಡು ಮತ್ತು ಎರಡು ಜೋಡಿ ಮೊನಚಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಷಾಕಂಕುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಕೆಂಪು-ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ 4-7 ಹೂಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೂವಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಕೇವಲ 24 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೂನ್ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜುಲೈ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡು-ನಾಲ್ಕು-ಬೀಜದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ಅವು 15-60 ಮಿಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜೇಡ ವೆಬ್ ಮಾದರಿಯಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಹುರುಳಿಯ ಗಾತ್ರ, ಅವು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ, ಕಡು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ-ಬೂದು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊರಾಂಗಣ ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ, ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಕೂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದೆರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೊದೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಕೇಶಿಯ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಯಾವ ಸಮಯ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 12-14 ಡಿಗ್ರಿ) ನೆಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ. ರಿಟರ್ನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಸ್ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಂತರ ಈ ಬೆಳೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕೃಷಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ. ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶವು (ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್) ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು

ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು ಬೆಳಕು, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿರಬೇಕು. ಸ್ಯಾಂಡಿ ಲೋಮ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಣ್ಣು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತಲು, ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು 0.25 ರಿಂದ 0.3 ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ (1-3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ). ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಳಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಾ (ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ ಭೂಮಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನೆಡಲು, ನೀವು ಹತ್ತು-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಅದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಲಿನ ಅಂತರವು 0.25-0.3 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ, 0.7x0.7 ಮೀ ಅಥವಾ 0.6x0.6 ಮೀ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಚದರ-ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿಶಾಲ-ಸಾಲಿನ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬಿತ್ತಬಹುದು, ನಡುವೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.6-0.7 ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳ ನಡುವೆ - 15 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ.

ಒಂದು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ 3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿಡಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶವರ್ ಹೆಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದಂತೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಳೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೊಳಕೆ ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಲುವು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಹುಲ್ಲು ತೆಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 6-8 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಶಯವು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಅಂಡಾಶಯಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ) ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮರದ ಪುಡಿ, ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಮರಳಿನಿಂದ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪದರದ ದಪ್ಪವು 50 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 30-50 ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1-7 ಬೀಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ನೀರು ಹೇಗೆ

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಪೊದೆಗಳು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾರಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ಅರಳಿದಾಗ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಗನ್ನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು, ಇದನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ 1 ಬಾರಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಉಬ್ಬುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 4 ಅಥವಾ 5 ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಸಗೊಬ್ಬರ

ಮೊಳಕೆ ಎತ್ತರವು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 45 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು, 20 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 1 ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

1 ಡ್ರಾಪ್ ಎಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಬೇಕಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅಗಲವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಬೇಗನೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಅರಳಿದಾಗ, ಹೂವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೈಪೋಫೋರ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕರಡುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು .ಾಯೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀರುಹಾಕುವುದು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ನಿಶ್ಚಲವಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಗನ್ನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೇಡ ಹುಳಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ 10-12 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದೆಯೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಫೈಲೊಸ್ಟಿಕೋಸಿಸ್, ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯೊಸಿಸ್, ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಧಿಸಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಎರಡೂ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಫಲಕದ ಒಂದೇ ತಾಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುವವರೆಗೆ ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಾಳೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿಗುರುಗಳು, ಭ್ರೂಣಗಳು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪೊದೆಗಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕ್ವಾಡ್ರಿಸ್, ಸ್ವಿಚ್, ನೀಲಮಣಿ, ಬ್ರಾವೋ, ರಿಡೋಮಿಲ್, ಸ್ಕೋರ್ ಅಥವಾ ಹೋರಸ್.

ಫಿಲೋಸ್ಟಿಕೋಸಿಸ್

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕಿಂತ ಎಲೆ ಚುಕ್ಕೆ (ಫೈಲೊಸ್ಟಿಕೋಸಿಸ್) ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಪೀಡಿತ ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು 0.6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಲೆಗಳ ಮಧ್ಯವು ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಡಿ ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶಾಲ-ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯೋಸಿಸ್

ಬೆಳೆಯುವ season ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆ (ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯೊಸಿಸ್) ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಾಳೆಯ ಫಲಕಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಕಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ದಟ್ಟವಾದ ಲೇಪನವಿದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೊದೆಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್

ಬುಷರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಬುಷ್ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಅದು ಬೇರು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಭೂಗತ ಭಾಗಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಗವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪೊದೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೂದು ಕೊಳೆತ

ಬೂದು ಕೊಳೆತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವ ಪೊದೆಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ತುಕ್ಕು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಎಲೆಗಳ ಫಲಕಗಳಿಂದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವು ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಒಣಗಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ ರಚನೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ವಿರೂಪತೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೂದು ಕೊಳೆತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಒಣ ಕೊಳೆತ, ಸೆರ್ಕೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್, ಡ್ವಾರ್ಫಿಸಮ್ ಅಥವಾ ರಾಮುಲಾರಿಯೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೀಟಗಳು

ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಥೈಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಅಂತಹ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಂಬಾಕು ಧೂಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಥೈಪ್ಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ತಂತಿಯ ಹುಳು (ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಜೀರುಂಡೆಯ ಲಾರ್ವಾ) ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಕೀಟಗಳು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಬಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೀಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ಲೇಟ್ ತುಂಡು, ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬಲೆ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಈ ಬೆಳೆಯ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಲೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, 2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು ಎಂದರ್ಥ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೀದಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಒಳಗೆ ಇಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಣ್ಣು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಬೀಜಗಳು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮೋಡರಹಿತ ದಿನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಪಿಚ್‌ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಅಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ (ಸುಮಾರು 10 ಡಿಗ್ರಿ), ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬವು ಸುಮಾರು 70 ಜಾತಿಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಂಡದ ಹೊರಗೆ ಕೇವಲ 2 ಬಗೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಪಿಂಟೊ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅನೇಕ ತಳಿಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ 4 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಗುಂಪು (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು). ಈ ಸಣ್ಣ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೈ w ತ್ಯ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಂದು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಶೆಲ್ ಸಣ್ಣ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬೀಜಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಗೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಒಕ್ಲಹೋಮ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸಾಸ್. ಈ ಗುಂಪಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಡಿಕ್ಸಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಸ್ಪೆಂಟೆಕ್ಸ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ, ಸ್ಪನೆತ್, ನಟಾಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ, ನಕ್ಷತ್ರ, ಧೂಮಕೇತು, ಸ್ಪ್ಯಾನ್‌ಹೋಮಾ, ಫ್ಲೋರಿಸ್ಪಾನ್, ಸ್ಪ್ಯಾನ್‌ಕ್ರೊಮ್, ಟ್ಯಾಮ್‌ಸ್ಪಾನ್ 90, ಒ'ಲಿನ್, ಸ್ಪ್ಯಾಂಕೊ, ವಿಲ್ಕೊ, ವೈಟ್ ಕೋರ್, ಶೇಫರ್ಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ ಗುಂಪು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹುರುಪಿನ ಬುಷ್‌ನ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 1.25 ಮೀ, ನಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂರು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಡ್‌ಸ್ಕಿನ್ಸ್ (ರೆಡ್‌ಸ್ಕಿನ್ಸ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಂಪನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಉಪಗುಂಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ರನ್ನರ್ ಗುಂಪು. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ. ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ. ಈ ಗುಂಪಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಡಿಕ್ಸಿ ರನ್ನರ್, ಅರ್ಲಿ ರನ್ನರ್, ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಬಂಚ್ 67, ಬ್ರಾಡ್ಫೋರ್ಡ್ ರನ್ನರ್, ಈಜಿಪ್ಟ್ ದೈತ್ಯ, ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ರನ್ನರ್ 56-15, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಗ್ರೀನ್, ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ರನ್ನರ್ 458, ಆಗ್ನೇಯ ರನ್ನರ್ 56-15, ಇತ್ಯಾದಿ.
4. ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಗುಂಪು. ಈ ಬಗೆಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಶುಲಮಿತ್, ಗುಲ್, ವಿಲ್ಸನ್, ಗ್ರೆಗೊರಿ, ವರ್ಜೀನಿಯಾ 98 ಆರ್, ಪೆರ್ರಿ, ವರ್ಜೀನಿಯಾ 92 ಆರ್, ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ 7, ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ 9 ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಲಾಭ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಲಿನೋಲಿಕ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲುಟೆನಿನ್ಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಡಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೆಲ್ಸ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇನ್ನೂ ದಾಳಿಂಬೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ನಾಳೀಯ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವಿಪರೀತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅವನಿಗೆ ಬಹಳ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಾನ್ಸಿಡ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ದರಘಯಷಯ ನಮಮದಗಬಕದರ ಪರತದನ ಕಡಲಕಯ ಬಜ ಸವಸ. ! (ಮೇ 2024).