ಸಹಾಯ: ಗುವಾ ಮರ್ಟಲ್ ಕುಟುಂಬದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ, ಅವಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ. ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿನ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳು ಸ್ಥಳೀಯರು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದರು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಪೇರಲ ಅಥವಾ ಸಿಡಿಯಮ್ (ಸೈಡಿಯಮ್ ಗುಜಾವಾ) ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹವು ಹೂವಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ನಾನು ಕೇಳಿದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಳು. ಮತ್ತು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ಕರಪತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಮನೆಗೆ ತಂದ ಕೂಡಲೇ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣು, ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ (2: 1: 1) ಕಸಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಲಿಲ್ಲ. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಳೆತ ಹಸುವಿನ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೊಸ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯಿಂದ ನೆಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಉಳಿದ ಅಂತರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿತು, ಬೇರಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಆಳವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.
ಪೇರಲಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪೇರಲವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಒಣಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ ಮುಲ್ಲೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಪೇರಲಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ತೇವಾಂಶವು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಶವರ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕು ಇದ್ದಾಗ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ನನ್ನ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಎಪಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪೇರಲ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ.
ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಸ್ಕ್ವಿಟರ್ಪೆನ್ಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಸಿನಿಯೋಲ್, ಬೆಂಜಲ್ಡಿಹೈಡ್, ಕ್ಯಾರಿಯೋಫಿಲೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಗುರುಗಳು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲ್ಯುಕೋಡೆಲ್ಫಿನಿಡಿನ್, ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳ ಡಿಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಿವೆ. ತೊಗಟೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಕರಗದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಗಿಯಾರಿವಿನ್, ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೈನಿಡಿನ್, ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಉಚಿತ ಸಕ್ಕರೆ (7.2% ವರೆಗೆ), ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಲವಣಗಳಿವೆ.
ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿವೆ (ಪಿಹೆಚ್ 4.0), ಅರಾಬಿನೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಕ್ಸಾಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಡಿಫೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
© mauroguanandi
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸ, ಮಕರಂದ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಪೇರಲ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಅತಿಸಾರ, ಭೇದಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಯಗಳಿಗೆ ನೆಲದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕೆಮ್ಮು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆ ಸಾರವು ಅಪಸ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾ (ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆ), ಜೇಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಚೆಕ್ಸಿಯಾ (ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಕಳಿ). ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಜರಾಯು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಸಂಯೋಜಿತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆನ್ನುಗಳು, ಮುದ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಚಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಠಾತ್ತನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಅವಳು ಗಮನಿಸಿದಳು - ಪೇರಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು.
ಪೇರಲಪೆರುವಿನಲ್ಲಿನ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳು ಸ್ಥಳೀಯರು ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪೇರಲವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದರು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಸೈಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತವಲ್ಲ. ಇದು ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ - ಈಗಾಗಲೇ -2 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು, ಎಲೆಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು -3 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮಾದರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ + 15 ಡಿಗ್ರಿ.
ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪೇರಲವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ - ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಟರ್ಫ್ ಲ್ಯಾಂಡ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ (1: 1: 1). ಬೀಜಗಳು ಆಳವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (+ 22-24 ಡಿಗ್ರಿ) ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೊದೆ ಮಾಡಲು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಆದರೆ ಅದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ", ಮತ್ತು ಪೇರಲ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳು ಬೇರು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಬೇರೂರಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇನ್ನೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಪೇರಲ ಅರಳಿತು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇದ್ದವು. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದಲ್ಲಿ ಪೇರಲವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೂಟ್ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಆನ್ ದಿ ವಿಂಡೊಸಿಲ್ (ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2008) ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ - ಪ್ರೊಟ್ಯಾಂಡ್ರಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ಹೂವುಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಪರಾಗವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವ ಹೂವುಗಳ ಕೇಸರಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಪಿಸ್ತೂಲ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಾನು ನಾಲ್ಕು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.
ಗುವಾವನ್ನು ವೈಟ್‌ಫ್ಲೈ ಹೊಡೆದಿದೆ. ಆದರೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು
