ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಬೀಜಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅವರು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಇತ್ಯಾದಿ ಲವಣಗಳಿವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ತಮ ಆಶ್ರಯದೊಂದಿಗೆ (ಬಿದ್ದ ಎಲೆಗಳು, ಮರದ ಪುಡಿ, ಪೀಟ್) ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ 2 ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಅಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1 ಮೀಟರ್‌ಗೆ 1 ಬಕೆಟ್ ಹ್ಯೂಮಸ್, 2 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ನದಿ ಒರಟಾದ ಮರಳು, 1 ಚಮಚ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆದು, ನೆಲಸಮ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಎರಡು ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಳಕೆ 5 ರಿಂದ 7 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಚಡಿಗಳ ನಡುವೆ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 2 - 3 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಒಣ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಸಿರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕೆಲವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಸಂತ April ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ 25, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ 2 - 3 ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು (ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ) ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು 35 - 46 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು 18 - 20 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
