ಮಶ್ರೂಮ್ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ದುಂಡಗಿನ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ದೇಹದ ಕಂದು-ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ತಾಯಿಯು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ? ಅನ್ಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಅದ್ಭುತ ಆಕಾರಗಳು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು, ಕಿರಿಚುವ ಬಣ್ಣ, ವಿಚಿತ್ರ ಟೋಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ - ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಸಾರ್ಕೊಸ್ಕಿಫಸ್ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸುಂದರವಾದ ಸಪ್ರೊಫೈಟ್
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡುಗೆಂಪು ಸಾರ್ಕೋಸಿಫಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬಗಳು ಬಿದ್ದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಿಳಿ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ, ಆಳವಾದ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಟೋಪಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನಂತೆ. ಒಳಗೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಹ್ಯ "ಗೋಡೆಗಳು" ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸಾರ್ಕೊಸ್ಸಿಫಿ ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕಾನ್ಕೇವ್ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಣಬೆಯನ್ನು ಕಡುಗೆಂಪು ಯಕ್ಷಿಣಿ ಬೌಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ areas ವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ದೊಡ್ಡ ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಗಾಳಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವ ನಗರಗಳ ಬಳಿ ಅರಣ್ಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೊಗಸಾದ ಫ್ಯಾಷನಿಸ್ಟಾ - ಬಿದಿರಿನ ಮಶ್ರೂಮ್
ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಲು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಿದಿರಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ಗೆ ಇದು ಲೇಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ನೆಲಕ್ಕೆ. ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಕರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿದರ್ಶನಗಳಿವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಇದರಿಂದ ತರುವಾಯ 25 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಎತ್ತರದ, ಬಿಳಿ ಕಾಲು ಸಣ್ಣ ಕನ್ವೆಕ್ಸ್ ಟೋಪಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೋಪಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಜಾಲರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ, ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬಿದಿರಿನ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಫಾಲಸ್ ಪ್ರಚೋದಕದಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹೀಗಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬಿದಿರಿನ ಅಣಬೆ;
- ಮುಸುಕು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆ;
- ಡಿಕ್ಟಿಯೋಫೋರ್ ನಿವ್ವಳ;
- ಬಿದಿರಿನ ಹುಡುಗಿ;
- ಬಿದಿರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯ ಹಗರಣ;
- ಬಿದಿರಿನ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್.
ರಶ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ - ವಿನೋದ
ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಫಾಲಸ್ ಅನ್ನು ಫಂಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ದೇಹವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ತರುವಾಯ ಆಲಿವ್-ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಪೀನ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೋಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಾಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಟೋಪಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಾಗ ಅವು ಕಾಡಿನಾದ್ಯಂತ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಟೋಪಿ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಕೋಶಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ವೆಸೆಲ್ಕಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು) ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಮಾತ್ರ.
ನೇರಳೆ ಪವಾಡ ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್ ವಾರ್ನಿಷ್
ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್ ವಾರ್ನಿಷ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ (ಇದು ನೀಲಕವೂ ಆಗಿದೆ) - ತೆರೆದ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು. ಮಶ್ರೂಮ್ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀಲಕ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಟೋಪಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫಲಕಗಳು ಸಹ ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅವು ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೈಸೀನ್‌ನ ವಿಷಕಾರಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಹಳೆಯ ವಾರ್ನಿಷ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು (ಅವು ಅಮೆಥಿಸ್ಟ್ ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ದೈತ್ಯ ಅಥವಾ ದೈತ್ಯ ಲಾಗರ್ಮೇನಿಯಾ
ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೈತ್ಯ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ ಲಾಗರ್ಮೇನಿಯಾ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ಕಾಲುಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ದೇಹವು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಡೈನೋಸಾರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರ ತಲೆಯಿಂದ ಕಳೆದುಹೋದ ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜನರು ಅಣಬೆಯನ್ನು “ಗೊಲೊವಾಚ್” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೊಲೊವಾಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೇನ್‌ಕೋಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಲೆಯ ಗಾತ್ರವು ಗೌರವವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ: ವ್ಯಾಸವು 0.5 ಮೀ ಮೀರಿದ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಇದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅದು ಕ್ಯಾಚ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಚ್! ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ಯುವ ಗೊಲೊವಾಚ್ಕಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಹಳೆಯವುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೊದಲು ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಗೊಲೊವಾಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಾಣು ವಿಷವಿದೆ, ಇದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ತಕ್ಷಣ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
ರೆಡ್ ಬುಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆರಿಸಿಯಂ ಕೋರಲ್
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜಾತಿಯಿದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಂತೆಯೇ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಇದು ಜೆರಿಸಿಯಂ ಹವಳ. ಮಶ್ರೂಮ್ ದೇಹವು ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಬಾಗಿದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಯ ಬುಷ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬುಷ್ ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಇರಬಹುದು. ಗೆರಿಟ್ಸಿಯಾ ಹವಳವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಎಲ್ಲರೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಅಣಬೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ. ಎಳೆಯ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಜೆರಿಟ್ಸಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹವಳದ ಮಶ್ರೂಮ್, ಅದರ ರೂಪಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ತರಹದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕವಲೊಡೆದ ಜೆರಿಟಿಯಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೈತ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಪರಾಸಿಸ್ ಕರ್ಲಿ
ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಪಾರಸಿಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ, ಇದು ಪರಾವಲಂಬಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮರವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಕೊಳೆತದಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆತಿಥೇಯರ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತೂಕವು 10 ಕೆಜಿಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಗಲವು 0.5 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಬಾಗಿದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬುಷ್ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಮಶ್ರೂಮ್, ಪೈನ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ಮೊಲ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ: ಎಳೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಸ್ಪಾರಾಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಅಗಸೆ ಕೋನ್ ಶಂಕುಗಳು
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪೈಕಿ, ಶಂಕುಗಳು ಫ್ಲೇಕ್-ಲೆಗ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ತಮಾಷೆಯ ಅಣಬೆ. ಇದು ಪೀನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಟೋಪಿ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಿನ ಮೇಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ: ಯುವ ಶಂಕುಗಳು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ, ಬೆಳೆದಂತೆ ಅವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಪ್ಪು ಆಗುತ್ತವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತಿರುಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಮೊದಲು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಗಾ dark ವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಶಿಶ್ಕೊಗ್ರಿಬ್ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಾರಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ನಿರಾಕಾರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಖಾದ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆ ನಡುಕ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ: 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಜಿಗುಟಾದ ಅಣಬೆ ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾರೀ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಅದು ಮತ್ತೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಳೆಗಾಲದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಇದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಾವಲಂಬಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ರೀತಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಯುವ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಅವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ.
ವೆಟ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ - ಗಾಜಿನ ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ
ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಮೊಕ್ರುಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಟೋಪಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಕಾಲಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಲೋಳೆಯ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ದೂರದಿಂದ ನೋಡಿದಾಗ, ಅಣಬೆ ಗಾಜಿನ ಟೋಪಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇಸ್‌ಸೂಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಕವರ್ಲೆಟ್ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಶೇಷಗಳು ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಸಹ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಟೋಪಿ ಅನ್ನು ನೇರಳೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತಿರುಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಪರೂಪದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರ್ಕೊಸೋಮ್ ಗೋಳಾಕಾರ
ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಗಾ liquid ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯುವ ಡಿಸ್ಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೋಳಾಕಾರದ ಸಾರ್ಕೋಸೋಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾಚಿಯ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳ ನಡುವೆ, ದುಸ್ತರ ಕಾಡಿನ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾರ್ಕೋಸೋಮ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ದ್ರವದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು: ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಜವಾಗಿ ಹಾಗಲ್ಲ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
