ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಗಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೈಕಿ, ಅನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಗಾಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊರಹೋಗುವಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಗಾಲಾ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಕೇವಲ 80 ದಿನಗಳು.
ಗ್ರೇಡ್ ವಿವರಣೆ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿಧದ ವಿವರಣೆ ಗಾಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೇರ ಸ್ಥಿರ ರೂಪದ ಮೊಳಕೆ, ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರ ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ವರ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಹೂಗೊಂಚಲು ಕೊರೊಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ನೆರಳು. ಪೊದೆಗಳು ಬಲವಾದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಗೆಡ್ಡೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 100 ರಿಂದ 120 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆ ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹಳದಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಮಸುಕಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಳದಿ ವರ್ಣ - ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 10 ರಿಂದ 13% ವರೆಗೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗಾಲಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ:
- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ದಿನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 75 - 80 ದಿನಗಳು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗಾಲಾ
ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸಿದರು, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗಾಲಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆ ಇದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಾಲಾ ನೆಮಟೋಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಗೆಡ್ಡೆಯ ಆಕಾರವು ಸಣ್ಣ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಯಾವುದೇ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೆರೈಟಿ ಗಾಲಾವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ
ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬೀಜ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಗಾಲಾ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 70-80 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇಳಿದ ನಂತರ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಾಲಾ ಬಿಡುವುದರಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಬುಷ್‌ನ ಬೆಟ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರಿಷ್ಠ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಾಲಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಈ ವಿಧದ ಏಕೈಕ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೈಜೋಕ್ಟೊನಿಯಾ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಿಂದುಳಿಯುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ರೋಗವು ಗಾ dark ವಾದ ರಚನೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲುಷಿತ ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬೀಜವನ್ನು ಬೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (1.5%) ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಾಲಾ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಂತೆ, ನಿರಂತರ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಷ್ಠಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರಚನೆಯು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
