ಉದ್ಯಾನ

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಂಪು ನಕ್ಷತ್ರ

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫಾ .ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ವೈವಿಧ್ಯ. © the-veg-grower.co.uk

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕಾಡು ಉಡುಗೊರೆಗಳಂತೆ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕಾಡಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೋಟಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇತರರು ತಮ್ಮ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ದೇಶೀಯ ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ (ಮೈನಸ್ 30 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು). ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಪೊದೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ .ತುವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹೂ ಬೆಳೆಗಾರರು ಆಲ್ಪೈನ್ ಬೆಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಜಲಾಶಯಗಳ ಕರಾವಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ವೈವಿಧ್ಯ. © doitgarden

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರ್ರಿ ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಬುಷ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬೆಳಕು, ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ. ಸಸ್ಯವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಬಗೆಯ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ನೆಡುವ ಸ್ಥಳವು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಸಡಿಲವಾದ, ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು (ಪೀಟ್) ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ತಲಾಧಾರವು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಹಳ್ಳದ ಆಳವು 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ, ವ್ಯಾಸ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಹಳ್ಳದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೊದೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರಗೊಳಿಸಿ. ನೀರು ಹೇರಳವಾಗಿ. ನೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಮಬ್ಬಾಗಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ತೋಟಗಾರರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಂದಕವನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೇಯ್ದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಇತರ ತೋಟಗಾರರು ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಲಂಬ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಲಂಬ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾದ ಚರಣಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭೂಮಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಲಂಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಭೂ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬುಷ್ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗಿದೆ. © ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಜೋನ್ಸ್

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯು ಆವರ್ತಕ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ನೀರಾವರಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯು ನೆಲದಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಳಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು: ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ (7-8 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ 2), ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (8-10 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ 2), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ (20-25 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ 2), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ (10-12 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ 2). ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (season ತುವಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರ). ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಲ್ಚ್ ನೆಡಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದವು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೊಟಾನಿಚ್ಕಾ ಓದುಗನು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸೃಜನಶೀಲ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುವುದು ತಪ್ಪು. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳ ವಿಧಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ವೈವಿಧ್ಯ. © doitgarden

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ:

  • ಬೆನ್ ಲಿಯರ್”- ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, 18-20 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸ, ದುಂಡಗಿನ, ಮರೂನ್, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಹೊಳಪು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕಪ್ಪು ವೇಲ್”- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 15-18 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ:

  • ವಿಲ್ಕಾಕ್ಸ್”- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 20 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸ, ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗಾ bright ಕೆಂಪು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್”- ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 15-17 ಮಿಮೀ ಉದ್ದ, 13-15 ಮಿಮೀ ಅಗಲ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮುತ್ತುಗಳು”- ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 23 ಮಿ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು, ಹೊಳಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗುವುದು:

  • ಸ್ಟೀವನ್ಸ್”- ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದ, ದುಂಡಾದ ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು, 22-24 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಡು ಕೆಂಪು, ದಟ್ಟವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ (1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ), ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮೆಕ್. ಫಾರ್ಲಿನ್”- ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು, ದಟ್ಟವಾದ ಮೇಣದ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂಬಿಡುವ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು. © ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಪೊಕ್ರ್ಜಿವಿನ್ಸ್ಕಿ

ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳ ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

  • ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದ ಉಡುಗೊರೆ - ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿದೊಡ್ಡವು, ಸರಾಸರಿ ತೂಕ (1.9 ಗ್ರಾಂ), ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲೀಯ, ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಸಾಜೊನೊವ್ಸ್ಕಯಾ - ಸುತ್ತಿನ-ಒಬ್ಲೇಟ್ ಆಕಾರದ ಮಧ್ಯಮ-ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (0.7 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ವಿಧ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಕ್ಕೆಲುಬು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ.
  • ಉತ್ತರ - ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (1.1 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ವಿಧ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೆಚ್ಚು.
  • ಸೊಮಿನ್ಸ್ಕಯಾ - ಕೆಂಪು ನಿಂಬೆ ಆಕಾರದ ದೊಡ್ಡ ಬೆರ್ರಿ (0.93 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ವಿಧ. ದರ್ಜೆಯು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. "ಹಿಮ ಅಚ್ಚು" ಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು.
  • ಖೋಟವಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ - ಈ ಬಗೆಯ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳ (0.86 ಗ್ರಾಂ) ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗಾ red ಕೆಂಪು ದುಂಡಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದರ್ಜೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು - ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ. "ಹಿಮ ಅಚ್ಚು" ಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು.

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

  • ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರಿಸರ್ವ್ - ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ (0.8 ಗ್ರಾಂ). ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಹೆಚ್ಚು.
  • ಉತ್ತರದ ಸೌಂದರ್ಯ - ಈ ಬಗೆಯ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (1.5 ಗ್ರಾಂ), ದುಂಡಗಿನ-ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗುಲಾಬಿ, ಹುಳಿ ರುಚಿ.
ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು. © ಲಿಯೋ-ಸೆಟ್