ಆಹಾರ

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರೆಲ್ಲರೂ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಮೀರದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಸಿ; ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.

ಈ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ಏಕೆ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಿ

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ 276 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆದರಿಕೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಹುಳಿ ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು - ಆದರ್ಶ. ಮೊರಾಕೊದಿಂದ ಬಂದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ಬೀಜರಹಿತ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೆನಪಿಡಿ, ದೇಹವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸವಿಯಾದವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಜಾಮ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸಿಹಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
  • ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 2 ಚಮಚ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹೊದಿಸಿದ, ಬಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ ತರಿ.

ನಾಲ್ಕನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್-ಸಕ್ಕರೆ ತಿರುಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಐದನೇ ಹಂತವೆಂದರೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಆರನೇ ಹಂತವೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.

ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು ಹಾಕಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಿ, ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ತೆಳುವಾದ, ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜಾಮ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ (20 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ).

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. 1 ಭಾಗ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 3 ಭಾಗಗಳ ರಸಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ರಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 1/4 ಕುದಿಸಿ). ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಗಾ en ವಾಗುವವರೆಗೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣನೆಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.