ಅಂಜೂರದ ಮರ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಜನರಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈಭವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಅಂಜೂರದ ಹಸಿವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗ್ರೀಸ್, ರೋಮ್, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವವರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡಲಿಲ್ಲ, ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ನವೋದಯದ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಕಳೆದ ನಾನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಅಂಜೂರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನವನ್ನು ಸಹ ಓದಿ: ಹನಿಸಕಲ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಜೂರ
ಮತ್ತು ತೆಗೆದ ವೈನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು:
- 1.5% ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 0.4% ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
- 4.9% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
- 12.5% ಬೂದಿ;
- 1.4% ತೇವಾಂಶ.
ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಕೇವಲ 74 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
37% ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 254 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಜೂರ ಯಾವುದು
ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ:
- ಪ್ರಮುಖ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ನಾರಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ.
ಅಂಜೂರವನ್ನು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ರುಟಿನ್ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಅಂಶವು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅಂಜೂರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ, ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರಾಲಜಿ. ವಿರೇಚಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವತಂತ್ರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಜೂರ ಯಾವುದು? ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಂಜೂರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಜೀವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ತಿರುಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ವೈದ್ಯರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನೊಂದಿಗೆ, ದೇಶೀಯ ವಿಷ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾದಕತೆಗಳ ನಂತರ, ಅಂಜೂರವು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಮ್ಮು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಮೃದುವಾದ, ನಾರಿನ ತಿರುಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕಫ ತೆಳುವಾದ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ medicine ಷಧವು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ವೇಗ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾರು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆಮ್ಮು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುಡಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 2-3 ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 100-150 ಮಿಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪೂರ್ಣ ಬಲದಿಂದ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರ
ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಇತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ನೀವು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು.
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಅಪಾಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಜೂರವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಯಿಯ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಗುವಿನನ್ನೂ ಸಹ ನೋಡುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗೌಟ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
