ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅನೇಕ ಭವ್ಯವಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಟ್ರಫಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಅಸಹ್ಯವಾದ ನೋಟದ ಹಿಂದೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುವ ಮೀರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಇದೆ. ಅಣಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಪರಿಚಯವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೀರದ ಸುವಾಸನೆಯು ಬಿದ್ದ ಎಲೆಗಳು, ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನ ವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ನೋಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಗೂ erious ರುಚಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ
ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ನಿಜವಾದ ದೈತ್ಯರು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ನಯವಾದ, ಸರಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು. 
ಟ್ರಫಲ್ ಒಳಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ dark ಬಣ್ಣಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಂರಚನೆಗಳ ಬೀಜಕಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಬಿಳಿ, ಬೂದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಮಾದರಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟ್ರಫಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಭೂಗತ ಜಾತಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಟ್ರಫಲ್ ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಪರಾವಲಂಬಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಮರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯೂಬರ್ ಹಬ್ಬ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ರಷ್ಯಾದ ಟ್ರಫಲ್. ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಓಕ್, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೈನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ ಪೊದೆಗಳ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಮಾದರಿಗಳು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬಿಳಿ
- ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ;
- ಕಂದು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಬೂದು ಬಣ್ಣದ .ಾಯೆ.
ಭ್ರೂಣದ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಟ್ರಫಲ್ನ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳು - ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಕಾಯಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಪಾಚಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ!
ಟ್ಯೂಬರ್ ಮೆಸೆಂಟರಿಕಮ್
ನಿಗೂ erious ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆವೃತ್ತಿ ಕಪ್ಪು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆಕಾರವು ದುಂಡಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಚೆಂಡಿನ ವ್ಯಾಸವು 8 ಸೆಂ.ಮೀ. ತೂಕ ಕನಿಷ್ಠ 320 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೋಕೋ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂಬರ್ ಮೆಲನೊಸ್ಪೊರಮ್
ವಾರ್ಟಿ ಪ್ರಕಾರದ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಕಪ್ಪು ವಜ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬಹುಮುಖಿ ನರಹುಲಿಗಳು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅವು ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಂದು ಅಥವಾ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರನ್ನು ಅವರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೋಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂಬರ್ ಮ್ಯಾಗ್ನಾಟಮ್
ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನಿಯಮಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ:
- ಹಳದಿ
- ಕೆಂಪು
- ಕಂದು.
ಇದರ ತೂಕ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗುರುತು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಇದು .ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಇಟಲಿಯ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂಬರ್ ನಿಟಿಡಮ್
ಹೊಳೆಯುವ ಕೆಂಪು ಟ್ರಫಲ್ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ:
- ಪಿಯರ್;
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- ಸಿಹಿ ವೈನ್.
ಇದು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿವೆ. ಗಾತ್ರವು ಕೇವಲ 3 ಸೆಂ.ಮೀ., ತೂಕ - 45 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ
ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ: ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದೇ? ಟ್ರಫಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪರಿಚಯವು ಕೇಳಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:
- ಯುರೋಪ್
- ಏಷ್ಯಾ
- ಅಮೆರಿಕ
- ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅಣಬೆ ವಿವಿಧ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಟ್ರಫಲ್, ಬರ್ಚ್, ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ ಮರಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಬಳಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪೆರಿಗೋರ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಪ್ಪು ಮಾದರಿಗಳು ಓಕ್, ಬೀಚ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ನ್ಬೀಮ್ನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಣ್ಣ ತೋಪುಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ದೇವದಾರುಗಳು, ಓಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್‌ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು:
- ಚಳಿಗಾಲದ ದರ್ಜೆ;
- ಬೇಸಿಗೆ ಕಪ್ಪು;
- ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ರಷ್ಯಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಏಳು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾರಾದರೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಸಂತೋಷದ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಸಸ್ಯವರ್ಗವು ಕುಂಠಿತಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುವ ಸ್ಥಳಗಳತ್ತ ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮಣ್ಣು ಬೂದು ಅಥವಾ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೃತಕ ಅಣಬೆ ಕೃಷಿ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಅರಣ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಟ್ರಫಲ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲದೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಕವು ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳ ಬಳಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃತಕ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೂಲತಃ, ಇವು ಕಪ್ಪು ಜಾತಿಗಳು.
ಟ್ರಫಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ;
- ಸೂಕ್ತವಾದ ಮರದ ಜಾತಿಗಳು;
- ಮಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕೃತಕ ಹಸಿರು ಓಕ್ ಸರಣಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆಗಳ ಬೇರುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟ್ರಫಲ್ ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಭವಿ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮಾತ್ರ ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಹ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
