ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇತಿಹಾಸ

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ (XVI ಶತಮಾನ) ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ (XVIII ಶತಮಾನ) ಗಿಂತಲೂ ಮೊದಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.

XI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೀವನ್ ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ., ತದನಂತರ XII - XIV ಶತಮಾನಗಳ ಮಠ ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನಗಳಲ್ಲಿ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು "ಬರ್ಸನ್", "ಅಗ್ರಿಜ್" ಎಂಬ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. 1701 ರ ಜನಗಣತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾಸ್ಕೋದ ಅರಮನೆ ಮತ್ತು cy ಷಧಾಲಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ 50 “ಕ್ರಿ zh ು” ಪೊದೆಗಳು ಇದ್ದವು. ಸಾರ್ವಭೌಮ ಪ್ರಾಂಗಣದ ಬಳಿಯಿರುವ “ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ” ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, “ಬರ್ಚ್ roof ಾವಣಿ” ಗಾಗಿ 92 ಆಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1757 ರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್‌ನ ಮಾಸ್ಕೋ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ: “ನನ್ನ ಬಳಿ 80 ಪೊದೆಗಳ ಸರಳ roof ಾವಣಿ, 20 ಪೊದೆಗಳ ಕೂದಲುಳ್ಳ roof ಾವಣಿ, 20 ಪೊದೆಗಳ ಕೆಂಪು roof ಾವಣಿ ಇದೆ”.

XVII-XVIII ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.

XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹವ್ಯಾಸಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನರ್ಸರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ XX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ (ಸ್ಫೆರೋಟೆಕ್) ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗವನ್ನು ಭೇದಿಸಿತು, ಮತ್ತು 10-15 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ನೆಡುವಿಕೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತೆ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಕ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

XX ಶತಮಾನದ ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿತ್ತು: ಮಾಸ್ಕೋ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಕಿ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹಳದಿ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹಳದಿ ಗೋಳಾಕಾರದ ಗ್ರಂಥಾಲಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಸಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಗ್ರೀನ್ ಬಾಟಲ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹಸಿರು. ಮಾಸ್ಕೋ ಬಳಿಯ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರವು ಹಳ್ಳಿಗಳಾಗಿದ್ದವು: ಯಾಸೆನೆವೊ, ಚೆರ್ಟಾನೊವೊ, ಬೋರಿಸೊವೊ, ಕೊಟ್ಲ್ಯಾಕೊವೊ. 1928 ರಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 130 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಹತ್ತಿರ, ಪ್ರಭೇದಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬಂದವು: ಷಾಂಪೇನ್ ಕೆಂಪು (ಸ್ಕೋರೊಸ್ಪೆಲ್ಕಾ), ಅವೆನೇರಿಯಸ್, ಸಂಖ್ಯೆ ಎಂಟು, ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವು ಪಾವ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ (ಆಂಟ್ರೋಪ್ಶಿನೊ, ಫೆಡೊರೊವ್ಸ್ಕೊಯ್, ಪೊಕ್ರೊವ್ಸ್ಕೊಯ್) ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಹಳ್ಳಿಗಳಾಗಿತ್ತು. ಗೋರ್ಕಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಹಸಿರು ದಿನಾಂಕಗಳು. ದಿನಾಂಕ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯನ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ (ಹಳ್ಳಿಗಳು - ಲಿಸ್ಕೋವ್ಸ್ಕಿ, ಸ್ಪಾಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ವೊರೊಟಿನ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು).

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ (ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ)

1920 ರಲ್ಲಿ, ಪೀಟರ್‌ಹೋಫ್‌ನಲ್ಲಿನ ಐ. ಲಿಯೊಂಟಿಯೆವ್ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದದ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹೌಟನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದರು. ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವಿಧದ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇದನ್ನು I.V. ಮಿಚುರಿನ್: ನೆಗಸ್, ಪಂಚ್ಡ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮೂರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್. ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದದ ಅನಿಬಟ್‌ನ ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ (ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣ) ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಕುರಿತಾದ ಮೊದಲ ಆಲ್-ಯೂನಿಯನ್ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ (ಕೀವ್, 1931), ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಹೊಸ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ 13 ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ: ಮೂರು ಅಮೇರಿಕನ್, ಒಂಬತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೇಶೀಯ (ಅವೆನೇರಿಯಸ್).

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ, ವಿ.ವಿ. ವೊಲೊಗ್ಡಾ ಒಬ್ಲಾಸ್ಟ್ನ ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪಿರಿನ್. ವೆರೈಟಿ ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಿ (ಮೊಳಕೆ ಇ. ಲೆಫೊರಾ) ಇನ್ನೂ ಸೀರೋ-ವೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ (ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ)

ದೇಶೀಯ ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಳ-ಸಹಿಷ್ಣು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೃಷಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಮಾಸ್ಕೋ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಆಲ್-ಯೂನಿಯನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್‌ನಿಂದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಕೆಲಸ ಐ.ವಿ. ಮಿಚುರಿನ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ದೇಶೀಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಧಾರವು ಪ್ರಭೇದಗಳು: ರಷ್ಯನ್, ಬದಲಾವಣೆ, ಗುಲಾಬಿ 2, ಮೈಸೊವ್ಸ್ಕಿ 37, ಪಂಚವಾರ್ಷಿಕ ಯೋಜನೆ.

ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು: