ಆಲಿವ್ ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು ಏಳು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ತಿರುಚಿದ ಶಾಖೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳ ತೊಗಟೆ ತಿಳಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಗಾ dark ಬೂದು ಬಣ್ಣವಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಎಲೆಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಶೀಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಿರಿದಾದ, ದಟ್ಟವಾದ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಆಕಾರವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಆ ಮೂಲಕ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲೆ ತಟ್ಟೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವಿದ್ದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿದ್ರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಗುರುಗಳ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದು ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯು ವಸಂತ mid ತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ (ಏಪ್ರಿಲ್) ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದವರೆಗೆ (ಜೂನ್) ಬರುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರೇಸ್‌ಮೋಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ದ್ವಿಲಿಂಗಿ. ಕೇಸರಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಡು ಹೂವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮರಗಳ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದರೆ ಪಕ್ಕದ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣವು ಗಾ pur ನೇರಳೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಮಾರು 14 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ವರೆಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
ಆಲಿವ್ ಸಸ್ಯ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಚಳಿಗಾಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಮರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ (ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನ ಆಗ್ನೇಯ). ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹಿಮವನ್ನು ಹತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುವ ರೂಪವಿಲ್ಲ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಕೃಷಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬರಿದಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು. ಆಲಿವ್ ಮರವು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳ ಕುಸಿತವು ತೀವ್ರ ಬರಗಾಲಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು (ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು), ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೆಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಮರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಳು
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ಜಾತಿಯ ಆಲಿವ್ ಮರವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ. ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಲಿವ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿ season ತುವಿಗೆ ಸುಮಾರು 30 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ, medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಟುನೀಶಿಯಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.
ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಮರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ dec ಷಧೀಯ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ.
ಆಲಿವ್ ಮರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಮನೆ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಭೂಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಸವೆತದಿಂದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಪ್ರಬಲವಾದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಆರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಪವಿತ್ರ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ದೇವರುಗಳು ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮಾಲೆಗಳು ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ನರ ತಲೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದವು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲಿವ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆ ಒಪ್ಪಂದ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇಸ್ಲಾಂ ಧರ್ಮವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಜೀವನದ ವೃಕ್ಷವಾಗಿ ಪೂಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು ಐನೂರು ವರ್ಷಗಳು. ಈ ಮರದ ದೀರ್ಘ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಎರಡೂವರೆ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳು. ಇಂದು ಮಾಂಟೆನೆಗ್ರೊದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರವು ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ.
