ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾನವರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಬಳಸಿದವು. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯರಾಗಿದ್ದು, ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಅಜ್ಟೆಕ್ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಕಾಲದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಯಾವುದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯಾವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ? ಬೀನ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಅಸೂಯೆಪಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು:
- 54.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ 4.5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- 22.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- 1.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
- 14 ಗ್ರಾಂ ತೇವಾಂಶ;
- 3.9 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್.
ಬೀನ್ಸ್ನ ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಭಾಗವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಹತ್ವದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3 ಮತ್ತು ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದರೇನು? ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಕಸ್ಪ್ಸ್ ಮಾನವನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಾದ ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳಿಗೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 298 ರಿಂದ 301 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕೇವಲ 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಗೆ ಸೇರಿದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಹುರುಳಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಈ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತ ಶೀತಗಳ ಬೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೃಷ್ಟಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಂಬಲವಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಣಾಮವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹುರುಳಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಾಣುಗಳು, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಉಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ರಷ್ ಹುರುಳಿಯ ಪಾತ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೀನ್ಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಮಾನಸಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆದರಿಕೆ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಷಯರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೀನ್ಸ್ನ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ಗೋಳದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಿದ ಪುಡಿಯ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ.
ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯ ಕೂಡ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ನ ಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಳತೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮತ್ತು ನೀರಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ನೋವು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಹೊಡೆಯುವ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅನಿಲಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ನೋವಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತವೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಂತಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಾಯಿಯ ದೇಹದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಅಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
