ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಉದ್ಯಾನವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ಸ್ವಇಚ್ ingly ೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ - ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೂ ತುಂಬಾ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕಳೆ ಅಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಹುಲ್ಲು ತಿರುಳಿರುವ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಿರುವುದು "ಮುಖದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ" ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ಪೋರ್ಚುಲಾಕ್ ಗಾರ್ಡನ್ (ಪೋರ್ಚುಲಾಕ್ ತರಕಾರಿ) - ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರರ್ಗಳ.
ಪೋರ್ಚುಲಾಕ್ ಉದ್ಯಾನ, ಅಥವಾ ಪೋರ್ಚುಲಾಕ್ ತರಕಾರಿ (ಪೋರ್ಚುಲಾಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ) - ಪೋರ್ಚುಲಾಕ್ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ, ಪೋರ್ಚುಲಾಕ್ ಕುಲದ ಒಂದು ಜಾತಿ.
ಪೋರ್ಚುಲಾಕಾ ಉದ್ಯಾನ (ಪೋರ್ಚುಲಾಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ).
ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಉದ್ಯಾನದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಜಾರ್ಜಿಯಾದಂತಹ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಇನ್ನೂ than ಷಧಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ...
ಆದರೆ ಒಂದು "ಆದರೆ." ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಪರ್ಸ್ಲೇನ್‌ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ "ಒಲವು" ತೋರಬಾರದು: ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೋರ್ಚುಲಾಕಾ ಉದ್ಯಾನ (ಪೋರ್ಚುಲಾಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ).
ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮುಂದಿನ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಪರ್ಸ್ಲೇನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು - ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು - ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
