ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಉತ್ತೇಜಕಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಎಲೆಕೋಸು. ಸಣ್ಣ ದಟ್ಟವಾದ ಹೂಗುಚ್ ets ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದವು. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯವೇನು? ಈ ಅದ್ಭುತ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಅದೃಶ್ಯ ಅಂಶಗಳು.
ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಮೂಲ್ಯ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು
ಬೈಬಲ್ನ ನಿರೂಪಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಧೂಳಿನಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಭೂಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ದೃ irm ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣದ ವಸ್ತುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸದೃ fit ವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಸುಮಾರು 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಇದು ಅಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಸೋಡಿಯಂ
- ಕ್ರೋಮ್;
- ರಂಜಕ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ತಾಮ್ರ
- ಬೋರಾನ್.
ಇವು ಭೂಮಿಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲವೇ? ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದು ಹಾಗೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಪ್ರೋಟೀನ್
ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದೆ.
ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಮಾನವ ದೇಹದ ಈ "ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು" ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರಸವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಿಪಿಡ್ಗಳು
ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಶಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯದ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲ
ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಮತ್ತು ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಮೊರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವನೆಯು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾತು: "ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಲ್ ದಿ ಬೆಸ್ಟ್" ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನು ಮನುಷ್ಯನಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುಟುಂಬದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಅವನ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಖನಿಜಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅವನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉರಿಯೂತಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪುರುಷರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾಂಸ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಪುರುಷರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಬೆಂಬಲ.
100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೆಲವು ಯುವತಿಯರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೋರಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನೇಕರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ.
ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ತೆಗೆಯುವುದು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಗುವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಜನಿಸಲು ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಂಶಗಳು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಷಾಯವು ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇಂತಹ .ಷಧಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಯುವತಿಯರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
ಪವಾಡದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇವಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ meal ಟ ಮಾಡಲು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ? ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ತತ್ವಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಹೀಗಿರಬೇಕು:
- ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟ;
- ಎಲ್ಲಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ;
- ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ;
- ಗೋಚರಿಸುವ ಕೊಳೆತವಿಲ್ಲದೆ;
- ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ;
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಂತಹ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳು.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಬ್ರೆಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತೆರೆದ umb ತ್ರಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಬಣ್ಣದ ದಟ್ಟವಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಶೀತಲವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸರಂಜಾಮು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತರಕಾರಿ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಅಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಯಾವ ರೂಪ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು. ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್.
ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬೃಹತ್ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಂದಲೂ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಇದರ ಘಟಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆಗಿರಲಿ, ಹೇರಳವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸದೃ fit ವಾಗಿರಲು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
