ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಬೊರಾಗೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು?

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೊರಾಗೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಎಂದರೇನು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಬೊರಾಗೊ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಹುಲ್ಲಿನ ವಾಸನೆಯು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.

ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಲಘು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು - ಗೆತ್ವರಿತ ವಿವರಣೆ

ಬೊರಾಗೊ (ಬೊರಾಗೊ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್) ಬೊರಾಕ್ಸ್ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ವಾರ್ಷಿಕ.

ಹುಲ್ಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.

ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ತೊಗಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಳ್ಳಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಒರಟು
• ತಿರುಳಿರುವ;
• ದೊಡ್ಡದು.

ಕಾಂಡದ ಭಾಗವು ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, 600 ಮಿಮೀ ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಗುರುಗಳು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ.

ಅನೇಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದ್ದನೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಬಿರುಗೂದಲುಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಿನಿ-ಬುಷ್ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಈ ಹಸಿರು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು! ಈ ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲೆಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:

1. ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು.
2. ಜೀವಸತ್ವಗಳು
3. ಅಮೂಲ್ಯ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
4. ಟ್ಯಾನಿನ್ಸ್.
5. ಉಪಯುಕ್ತ ಲೋಳೆಯ.

Need ಷಧೀಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಾತಾಯನದಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಕಷಾಯವು ದೇಹದೊಳಗಿನ ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, drug ಷಧವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. Plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕು.
2. 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ (ಇಂದು ನೀವು ಥರ್ಮೋ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
3. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು, ರುಚಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 2 ಚಮಚ ಕುಡಿಯಿರಿ.

Drug ಷಧವು elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Medicine ಷಧಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, drug ಷಧವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಗೌಟ್, ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಎಳೆಯ ಹಸಿರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ;
• ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾ;
• ಗಂಧ ಕೂಪಿ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಎಳೆಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮರದ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕಾದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಲೆಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮಸುಕಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ.

ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೊರಾಗೊ ಹರಿಕಾರನಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಸುಮಾರು 1 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಗ್ರಾಂಗೆ) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು (15 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್) ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಭೂಮಿಯನ್ನು 15 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್). 1 ಚದರ ಮೀ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಮಿ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೊದಲು ಯುವ ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೀಜಗಳ ಸೂಕ್ತ ಸಂಖ್ಯೆ 3-6 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ಚದರಕ್ಕೆ) ಸುಮಾರು 400 ಮಿಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಿಮಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹುಲ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬೋರೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಸಸ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು "ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ" ಬಿತ್ತುತ್ತಾರೆ.

ಬೊರಾಗೊ ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ 2-3 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಸಮರ್ಥನೀಯ:

• ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಳೆ ಆಗಿ ಸಸ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ನಡುವಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಪಡೆಯಲು, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

"ಚಳಿಗಾಲದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಬೆಳೆಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೊರಾಗೊ ಹೇರಳವಾದ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು:

1. ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ನೀರುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.
3. ತೆಳುವಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು.

ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮಿನಿ ಪೊದೆಗಳ ನಡುವೆ 100 ಮಿ.ಮೀ. ಬೆಳೆ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು 35-60 ಮಿ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಗಳು ಅದರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬಣ್ಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ನೀವು ಮುಲ್ಲೀನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದದ್ದು, ಬಹುತೇಕ ಅನಾರೋಗ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ, ಭಯವು ಬರ್ಡಾಕ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ನ ಮರಿಹುಳುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೀಟಗಳು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೊರಾಗೊ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್

ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 28 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು (50-70 ಮಿಮೀ) ಹೊಂದಿರುವ ನಿದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಲಕದಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು:

• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ;
• ಶಾಂತ;
• ರಸಭರಿತವಾದ;
• ಭದ್ರಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕರ ಎಲೆಗಳು ಒರಟು, ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ವಾರ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾ dark ವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ರಸಭರಿತ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ಚೌಕದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಬೊರಾಗೊ - ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ, ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!!!