ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಗುಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಗಮನವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸೇರಿವೆ - ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ರಾಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಅನುಭವಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸೃಜನಶೀಲ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ರಾಜಮನೆತನದ ಸವಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ರಾಯಲ್ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ - ಕರುವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಲು, ಹಂದಿ ಸೊಂಟ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸತ್ಕಾರ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥವೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಹಂದಿ ಮಾಂಸ (ಹ್ಯಾಮ್);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ("ರಷ್ಯನ್");
• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಾಲು
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್);
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;
• ರೋಸ್ಮರಿ;
• ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ (ಹಣ್ಣುಗಳು);
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ದುಂಡಗಿನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ಉಂಗುರಗಳು. ಹಂದಿಮಾಂಸ - ಎಳೆಗಳಾದ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳಿಲ್ಲ.
3. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ, ಮಾಂಸ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಹಂದಿ ಹೋಳುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹರಡಿತು.
6. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಲಯಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
8. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
10. 200 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60-90 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಸಕ್ರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕ್ ಖಾದ್ಯ

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ);
• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ("ರಷ್ಯನ್");
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ರಾಜ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಸಮ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಇದನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ season ತುಮಾನ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚುವುದಕ್ಕೆ ಲಘು ಉಪಹಾರಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ meal ಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಅನೇಕ ಜನರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೊಳೆದು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಟ್ಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ವಲಯಗಳು) ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕೊನೆಯ ಹಂತ - ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 180 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ತದನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೇರ್ಪಡೆ - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ meal ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಚಾಂಪಿನಾನ್‌ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸೇಬುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಕೆಲವು ಸರಳ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು 8 ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.