ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಮಿರ್ಟಿಲಸ್), ಇದನ್ನು ಮರ್ಟಲ್ ಎಲೆಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಠಿತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ (ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಈ ಕುಲವು ಕೌಬೆರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿತ್ತು). ಈ ಕುಲದ ಹೆಸರು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದದಿಂದ “ಹಸು” ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವು ಜಾತಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಜಾತಿಯನ್ನು ಮರ್ಟಲ್ ಎಲೆಗಳ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮರ್ಟಲ್ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಹೆಸರು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೈ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಚೆರ್ನೆಗಾ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಬಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಟೈಗಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಬಿಲ್ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಎತ್ತರವು 0.1 ರಿಂದ 0.5 ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ತೀಕ್ಷ್ಣ-ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಕೊಂಬೆಗಳು, ಕಾಂಡದಿಂದ ತೀವ್ರ ಕೋನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತವೆ. ಶಾರ್ಟ್-ಚೆರೆಸ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ದುಂಡಾದ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದಾರವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಚಿಗುರು ರೈಜೋಮ್‌ಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಬೇರುಗಳು ಅದರಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೇವಲ 50-60 ಮಿ.ಮೀ.ಗೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಒಂದೇ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಗೋಳಾಕಾರದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು 0.6-1 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀಲಿ ಲೇಪನವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಮೇ ಅಥವಾ ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ತಾಣವೆಂದರೆ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ನೆರಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸ್ಥಳ. ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತರ್ಜಲವು ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಳಿಗಾಲವಿಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ವಸಂತ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನಡೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಹಿಮಪಾತವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಲವಾರು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 150 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಾಲು ಅಂತರಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಅಗಲ ಕನಿಷ್ಠ 250 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪಿಟ್ನ ಗಾತ್ರ 0.6x0.6 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಳವು 0.8 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಪಿಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮುರಿದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿತ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪಿಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಪದರವನ್ನು ಬದಿಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಪೀಟ್ (2: 1) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಧಕವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು 1 ಬುಷ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಕೊಳೆತ ಓಕ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ನದಿ ಮರಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನೆಡಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಪಾಯದ ಹಳ್ಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ 7-15 ದಿನಗಳು ಕಾಯಿರಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿರಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು 20-30 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನೆಟ್ಟ ಹಳ್ಳದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷದ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೊಳಕೆ ಬದಲಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೆಳೆಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆಲ್ಲಬೇಕು (10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ), 1 ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ 1 ಬಕೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಅದು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕೃತ ಭೂಮಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ, ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪೊದೆಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದ ಪದರದಿಂದ (ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹಾರುವ ಎಲೆಗಳು) ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ ಅವುಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗೆ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀರಾವರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಪೊದೆಯ ಕೆಳಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಪ್ರತಿ 4 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ನೀರನ್ನು ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರದ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ (ಎಲೆಗಳು, ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಜಿಗಳು) ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಳತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಸಗೊಬ್ಬರ
ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೆಳೆಗೆ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳಾಗಿ, ಪೀಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 3 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಮೋನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಮ್ಯಾಗ್ನೇಶಿಯಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವು ಕ್ಲೋರಿನ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ರಸ್ತೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರದಿದ್ದಾಗ ಸಂಜೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ವಸಂತ ಅವಧಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಎಲುಬಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ರೋಗಪೀಡಿತ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಪೊದೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯವು 7 ರಿಂದ 9 ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಶಾಖೆಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು, ಅವು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆಕೆಗೆ 15 ವರ್ಷ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಚಳಿಗಾಲ
ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಅವಳು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಸಂತ return ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಹಿಮದಿಂದ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೂಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಿಮವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಬೆದರಿಕೆಯಿಂದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೊದಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಈ ಸಸ್ಯವು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಪೊದೆಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಹೀರುವ ಕೀಟಗಳು ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯ ರಸವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಅಕ್ತಾರು, ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇಂಟಾ-ವೀರ್. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು ಬಿದ್ದ ನಂತರ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಸಸ್ಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕರಾಟೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಾದ ವಿವಿಧ ಗೋಳಾಕಾರ, ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಬೂದು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೂಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಎಲೆ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಬುಷ್ ಮಿಸ್ಕೋಸ್ಫೆರೆಲಿಯೊಸಿಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಕ್ಕುನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಅಚ್ಚಿನಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಮ್ಮಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಫಂಡಜೋಲ್, ಟಾಪ್ಸಿನ್-ಎಂ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು: ಕೆಂಪು ವಾರ್ಷಿಕ ಚುಕ್ಕೆ, ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ಚುಕ್ಕೆ, ಕುಬ್ಜತೆ, ತಂತು ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸಾಯಿಕ್. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇನ್ನೂ ಕಲಿತಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸೋಂಕಿತ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸುಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯ ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪೊದೆಗಳು ಜೌಗು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು 15 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪೊದೆಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ inal ಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಅವರಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅದರ ಮೇಲಿನ ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಗಾಯಗೊಳ್ಳದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಸಂಯೋಜಿತ ಕೊಯ್ಲುಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು
3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫ್ರೂಟ್ ಪಿಕ್ಕರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಕೂಪ್ನಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ, ಈ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಲೋಚಿತ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಕೆಳಭಾಗದ ಗೋಡೆಗೆ "ಬಾಚಣಿಗೆ" ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾದ ಬಾಗಿದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 0.5 ರಿಂದ 0.6 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಲೋಹ ಅಥವಾ ಮರದದ್ದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಂತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹ
ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಸಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಸವು ಪುಟಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು.
ಒಣಗಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವವರೆಗೆ 40 ರಿಂದ 50 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಹಲಗೆಯ ಅಥವಾ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಕರ್ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1 ಪದರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಿಚನ್ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ipp ಿಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ipp ಿಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 12 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ, ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು
ತೋಟಗಾರರು ಜಾತಿಯ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.ಈ ಬುಷ್ ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ವಿಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದದಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ.
ತೋಟಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ:
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕೂದಲು (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಹಿರ್ಟಮ್)
ಈ ಜಾತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಸಖಾಲಿನ್; ಇದು ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಗಳ ಎತ್ತರವು 100 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಹಸಿರು ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ತುದಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾರ್ಮೈನ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಳಾಕಾರದ ಕಪ್ಪು-ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 0.5-0.7 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಕೇಶಿಯನ್ (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಆರ್ಕ್ಟೋಸ್ಟಾಫಿಲೋಸ್)
ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೃತೀಯ ಅವಧಿಯ ಅವಶೇಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್‌ನ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್, ಉತ್ತರ ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಮರದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 200-300 ಸೆಂ.ಮೀ. ಎಲೆ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ, ಅವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಬಿಲ್ಬೆರಿ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳು (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಆಂಗಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಮ್)
ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವಾನಾ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಪೂರ್ವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಯ ಎತ್ತರವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು. ಇದು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಓವಲಿಫೋಲಿಯಾ (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಓವಲಿಫೋಲಿಯಮ್)
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಅಲ್ಯೂಟಿಯನ್, ಕಮಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕುರಿಲ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ, ಸಖಾಲಿನ್, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಸಸ್ಯವು 3 ರಿಂದ 4 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ (ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಸ್ಕೋಪರಿಯಮ್)
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಕೆಳಗಿನ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು: ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಕೆರೊಲಿನಾ, ಅಲಬಾಮಾ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರಾಡೋ. ಅಂತಹ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 0.2 ಮೀ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಲಾಭ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 4, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ, ಎ , ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಸಪೋನಿನ್ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ರಾತ್ರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಪೈಲಟ್‌ಗಳು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೆಟಿನಾದ ನವೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಿನ್ನುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ elling ತಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು).
ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯ ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸದಿಂದ, ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು, ಅಳುವ ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸುಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ದಪ್ಪ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ½ ಭಾಗದಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
ಹಾನಿ
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಕೆಲಸವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ, ಆಕ್ಸಲಾಟೂರಿಯಾಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
