ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸುಗಳಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಹಿತಿಯು ಕಂಡುಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. © ಮುಲ್ಟರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಂಡವಾಗಿದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಪದವನ್ನು "ಎಲೆಕೋಸು-ಟರ್ನಿಪ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ಅದು ಅವನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಕೊಹ್ಲ್‌ನಿಂದ - "ಎಲೆಕೋಸು" ಮತ್ತು ರೋಬೆ - "ಟರ್ನಿಪ್".
ಕೊಹ್ರಾಬಿ, ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ ವರ್. ಗೊಂಗೈಲೋಡ್ಸ್) ಉದ್ಯಾನ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಸಿಯಾ), ಎಲೆಕೋಸು ಕುಲ (ಬ್ರಾಸಿಕಾ) ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬದ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೊಹ್ರಾಬಿ
ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಬ್ 60-70 ದಿನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಜ, ನಾನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದೇ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ 2 ರಿಂದ 3 ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಬಿಳಿ ವಿಯೆನ್ನಾ ಎಲೆಕೋಸು - ಉಳಿದ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ. ಈಗಾಗಲೇ 7 - 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗಲಿಲ್ಲ, ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನವು ಇನ್ನೂ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಂಡ-ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಎಲೆಗಳ ತುದಿಯ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನ ಸೌಮ್ಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತೆ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಘನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೊಳಕೆ. © ಗೀಕ್ಗಾರ್ಡನರ್ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವೇ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮೊಳಕೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬೃಹತ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕೀಟ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು - 2 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು - 7 ರವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಸಮಯದಿಂದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊಳಕೆ ಹಂತವನ್ನು 60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.
ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ಸರಿಯಾದ ಕೃಷಿ
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇರುವ ಹಾಸಿಗೆ. © ಮಜಾ ಡುಮಾತ್ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದು, ಏಕಕಾಲಿಕ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಂತರ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳನ್ನು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೀಲ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಕೃಷಿ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದು 4 -5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಕೆಲವು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಚದುರುವ ನಯಮಾಡು-ಸುಣ್ಣ (10 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ಕೆಜಿ). ಈ ತಂತ್ರವು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ತಡವಾದ ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಮಗ್ರ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಬಿಳಿ. © ಡಯಟ್ಮಟ್ಕೊಯ್ಲು
ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 4 - 7 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಒಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳು-ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
