ಉದ್ಯಾನ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಆಗಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಳಿಗಾಲ-ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೊದೆಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು - ಸುಮಾರು 1.5 ಮೀ, ಮಧ್ಯಮ - 2 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ - 2 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಹಾಗೆಯೇ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. 2 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಅವುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಮದ್ಯ, ಮದ್ಯ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್.


© ಸಿಲ್ಲಾಸ್

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ (lat.Rubus) - ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯ.

ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು, ಕಾಡುಗಳು, ಪೊದೆಗಳು, ನದಿ ತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ರೈಜೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ರೈಜೋಮ್ ಸಿನ್ಯೂಸ್, ವುಡಿ, ಅನೇಕ ಅಧೀನ ಬೇರುಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕವಲೊಡೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾಂಡಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು, ರಸಭರಿತವಾದವು, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಿಕಣಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಪರ್ಯಾಯ, ಪೆಟಿಯೋಲೇಟ್, ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, 3-7 ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲೆ ಕಡು ಹಸಿರು, ಕೆಳಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು cm cm ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ರೇಸ್‌ಮೋಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ದಳಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಡ್ರೂಪ್ಗಳಾಗಿವೆ, ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬೆಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗುತ್ತವೆ, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಶಾಖೆಗಳು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅದೇ ಮೂಲದಿಂದ ಹೊಸ ಕಾಂಡಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೂನ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ.


© ಹೆಡ್ವಿಗ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್

ಬಗ್ಗೆ 250 (ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ 600 ವರೆಗೆ) ಜಾತಿಗಳುಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ರುಬಸ್ ಐಡಿಯಸ್ - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಅರಣ್ಯ
  • ರುಬಸ್ ಫ್ರಕ್ಟಿಕೋಸಸ್ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬೂದು (ಸುಡುವ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ)
  • ರುಬಸ್ ಚಾಮಮೊರಸ್ - ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಸ್ಕ್ವಾಟ್
  • ರುಬಸ್ ಸೀಸಿಯಸ್ - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ (ಬರ್ನ್, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ)
  • ರುಬಸ್ ಸ್ಯಾಕ್ಸಟಿಲಿಸ್ - ಕಲ್ಲಿನ ಮೂಳೆ
  • ರುಬಸ್ ಆರ್ಕ್ಟಿಕಸ್ - ರಾಜಕುಮಾರಿ (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್, ಕಾಡುಪ್ರದೇಶ, ಮಮುರಾ
  • ರುಬಸ್ ಅರ್ಮೇನಿಯಕಸ್ - ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಅಥವಾ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ
  • ರುಬಸ್ ಸ್ಯಾಚಲಿನೆನ್ಸಿಸ್ - ಸಖಾಲಿನ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
  • ರುಬಸ್ ನೆಸೆನ್ಸಿಸ್ - ಕುಮಾನಿಕಾ
  • ರುಬಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಕನ್ಸ್
  • ರುಬಸ್ ಓಡೋರಟಸ್ - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ
  • ರುಬಸ್ ಹ್ಯೂಮುಲಿಫೋಲಿಯಸ್
  • ರುಬಸ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸುಮುರಾನಸ್
  • ರುಬಸ್ ನೆಮೊರೋಸಾ
  • ರುಬಸ್ ಗ್ಲುಕಸ್ - ಪಿಡುಗು
  • ರುಬಸ್ ನೆವಿಯಸ್ - ಮೈಸೂರು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

1. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ರುಬಸ್ ಓಡೋರಟಸ್.

ಇದು ಪೂರ್ವ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಕಲ್ಲಿನ ಕಾಡಿನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯ (ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಹೊಳೆಯುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚಿಗುರುಗಳು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹೊಳೆಯುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸರಳ, ದೊಡ್ಡದು, 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನವು, 3-5-ಹಾಲೆಗಳುಳ್ಳವು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ-ತ್ರಿಕೋನ ಹಾಲೆಗಳು, ಮೇಪಲ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ (ಈ ಸಾಮ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಲೇಖಕರು ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕುಲವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿ ಅದನ್ನು “ರಾಸ್‌ಪ್ಬೆರಿ” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಎಲೆಯ ಬ್ಲೇಡ್ ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುತುಪ್ಪಳದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಗ್ರಂಥಿಯು ಉದ್ದನೆಯ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು (ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ) ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಏಕ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲೇಟ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಉದ್ದವಾದ, ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಜೂನ್ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅರ್ಧಗೋಳ, ಓಬ್ಲೇಟ್, ತಿಳಿ ಕೆಂಪು, ಹುಳಿ, ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ವಿಂಟರ್-ಹಾರ್ಡಿ, ಆದರೂ ಮಾಸ್ಕೋದ ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಚಿಗುರುಗಳ ತುದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಾನವನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭೂಗರ್ಭದಂತೆ ತ್ವರಿತ ಭೂದೃಶ್ಯದ ದಿನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 1770 ರಿಂದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ. ಅರ್ಕಾಂಜೆಲ್ಸ್ಕ್, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್, ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನಗರಗಳ ಭೂದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಣಬಹುದು.


© ಸ್ಟೆನ್ ಪೋರ್ಸ್

2. ಸುಂದರವಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ರುಬಸ್ ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಸ್

ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ 3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಸೊಗಸಾದ, ಅಗಲವಾದ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲಿನ ತೊಗಟೆ ಗಾ dark ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸರಳ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 3-5-ಹಾಲೆ, ಅಸಮ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ, ಕಡು ಹಸಿರು, ಹೊಳೆಯುವವು. ಹೂವುಗಳು ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ, ದೊಡ್ಡದು, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವರ್ಣಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧಗೋಳ, cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಗಾ dark ನೇರಳೆ, ಒಣ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ, ಉದ್ಯಾನ, ಚೌಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲ ಇಳಿಯುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. 1870 ರಿಂದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ.


© ಉಲ್ಫ್ ಎಲಿಯಾಸ್ಸನ್

3. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ - ರುಬಸ್ ಕ್ರೇಟೈಜಿಫೋಲಿಯಸ್.

ಈ ಮೂಲ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಷ್ ಮೀ ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ., ಮತ್ತು ಅವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದರೂ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬುಷ್ 1-2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಗಾತ್ರಗಳು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದು ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕೆಂಪು, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ದಪ್ಪ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಬಾಗಿದ ಆರ್ಕ್ಯುಯೇಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸರಳ, ಮೂರು ಅಥವಾ ಐದು-ಹಾಲೆಗಳು, ಕಡು ಹಸಿರು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುತುಪ್ಪಳದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 12 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅವರ ಶರತ್ಕಾಲದ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಹೂಗಳು, ಬಿಳಿ, ಅಪಿಕಲ್ ಡೂಪಿಂಗ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡು ಕೆಂಪು, ಹೊಳೆಯುವ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಡ್ರೂಪ್ಸ್, ಬೇಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಗುತ್ತವೆ. 5 ವರ್ಷದಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಡಿಗಳು ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಡ್ಜೋಲಿಕ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ding ಾಯೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ ಮರೆಯಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೆಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಚಿಗುರುಗಳು ಪೊದೆಸಸ್ಯದಂತೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರಸರಣ (ಕತ್ತರಿಸಿದವು 0.01% ನಷ್ಟು ಬಿಸಿಐ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ), ಮೂಲ ಸಂತಾನ, ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ.
ಒಂದೇ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸದ ಹೆಡ್ಜಸ್, ಗಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರದೇಶದೊಳಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ರುಬಸ್ ಐಡಿಯಸ್.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ - 180 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ನೆಟ್ಟ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕವಲೊಡೆದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳು ಹಸಿರು, ಬಂಜರು, ಮುಳ್ಳಿನಿಂದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಫ್ರುಟಿಂಗ್, ಸ್ವಲ್ಪ ವುಡಿ. ಎಲೆಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, 3-5, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 7 ಎಲೆಗಳು, ಮೇಲೆ ಬೇರ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಳಗೆ ಬಿಳಿಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು-ಬಿಳಿ, ಐದು-ಹಾಲೆಗಳು, ಅಕ್ಷಾಕಂಕುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಕೆಂಪು ಸಂಕೀರ್ಣ ಡ್ರೂಪ್ಸ್, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಐಎಸ್ನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದ ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ-ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

Raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬನಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು 50-60 of C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೂದು-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ (30-60) ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಡ್ರೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಡ್ರೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಸನೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಘನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರೊಯಿಕ್, ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸೈನಿಡಿನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 15% ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. - ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕಡಿಮೆ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕರ್ವಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಅತಿಸಾರ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕ್ಯಾಥರ್. ಮುಖವನ್ನು ಎರಿಸಿಪೆಲಾಸ್, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಚಮಚ ಒಣ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವೆಟ್‌ಶಾಪ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 2 ರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಉದ್ಯಮವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ .ಷಧಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


© ಜೆರ್ಜಿ ಒಪಿಯೋನಾ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ವಿಧಗಳು

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ

  • ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ನೌಕಾಯಾನ. ಬುಷ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇಳಿಬೀಳುವ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, ಕವಲೊಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಹೆಚ್ಚು (2.2 ಮೀ ವರೆಗೆ), ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾ red ಕೆಂಪು, ಚಿಗುರು ರಚನೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 9 - 11 ತುಣುಕುಗಳು). ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ತೀವ್ರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಆಕ್ಸಿಲರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಬೆಳೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಯಿಂದ 1.7 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕತೆ. ಬೆರ್ರಿ 2.5 - 2.7 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಪ್ರಮುಖ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜೇಡ ಹುಳಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮೈಕೋಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಓಡಿಹೋದ. ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (1.7 - 2.0 ಮೀ), ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಅವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಿಗುರಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 7 - 9 ತುಣುಕುಗಳು). ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (2.5 - 3 ಗ್ರಾಂ), ಗೋಲ್ಡನ್-ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಣ್ಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಸಾಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಉಲ್ಕೆ. ಬುಷ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರ (1.8 - 2 ಮೀ), ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಚಿಗುರು-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬಹಳ ಮುಂಚಿನದು (ಜೂನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಪರ ಮಾಗಿದ. ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇವನೆಯ season ತುವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (2.7 - 3 ಗ್ರಾಂ), ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ.
  • ಆರಂಭಿಕ ಸಿಹಿ. ಬುಷ್ ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ (2 - 2.5 ಮೀ), ಅರೆ ಹರಡುವಿಕೆ. ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೇರುಕಾಂಡ ಚಿಗುರುಗಳು, ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿದವು, ಮುಳ್ಳು, ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕಂದು, ಮಧ್ಯಮ ಚಿಗುರು ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಹೆಚ್ಚು, ಮಧ್ಯಮ ಇಳುವರಿ (ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 1.2 - 1.5 ಕೆಜಿ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಕೆಂಪು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಗಿಸಲಾಗದು. ಪ್ರಮುಖ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ.
  • ಸೂರ್ಯ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ (1.8 - 2 ಮೀ), ಮೊನಚಾದ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ, ಚಿಗುರಿನ ರಚನೆಯು ಸರಾಸರಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬುಷ್‌ನಿಂದ 1.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (3.5 - 4 ಗ್ರಾಂ), ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕ.
  • ಆರಂಭಿಕ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದದ್ದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬಲವಾಗಿ ಮುಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಣದ ಹೂವುಳ್ಳವು, ಚಿಗುರಿನ ರಚನೆಯು ಸರಾಸರಿ. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬರ-ನಿರೋಧಕ, ಪೊದೆಯಿಂದ 1.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (2.5 - 3 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಂಡಾಗಿ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಕೆಂಪು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ.
  • ಹೇರಳವಾಗಿದೆ - ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಬುಷ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು (4-10 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಂ) ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಗಿಸಬಲ್ಲವು.
  • ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್- ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಪ್ಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಇದು ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ (30 ° C ವರೆಗಿನ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ. 1.5-2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಸಿಹಿ, ದುಂಡಗಿನ, ಕಪ್ಪು-ನೇರಳೆ ಹೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ. 'ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್' ರೋಗಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ವಿಧಗಳು

  • ಅರೇಬೆಸ್ಕ್ - ಈ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬುಷ್ 1.5-2 ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬರ್ಗಂಡಿ ಕೆಂಪು ಹೊಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು 4-8 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು, ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
  • ಅರ್ಬತ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಶಕ್ತಿಯುತ, ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ, ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ 4-12 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೈತ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ - 18 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಮಧ್ಯಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನನುಕೂಲವಾಗಿದೆ - ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಹಿಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
  • ಮುಲಾಮು ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ, ಚಿಗುರಿನ ಎತ್ತರವು 1.7 - 1.8 ಮೀ, ಅವು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮುಳ್ಳು, ಸರಾಸರಿ ಚಿಗುರು ಉತ್ಪಾದಕತೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2.2 ಕೆಜಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (2.5 - 3 ಗ್ರಾಂ), ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ, ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ-ಕೋನಿಕ್, ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮುಖ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೇಡ ಹುಳದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಗಟೆ ಅವನತಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಂಡಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  • ಹಳದಿ ದೈತ್ಯ - ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯ. ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಬುಷ್ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (4-8 ಗ್ರಾಂ) ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ರೇನ್. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ, ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (1.7 - 2 ಮೀ), ದಪ್ಪ, ನೇರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳ್ಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಿಗುರು ರಚನೆ, ನಿರ್ವಹಣೆ. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಉತ್ಪಾದಕ (ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 2 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (2.7 - 3.5 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಂಡಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಮಾಣಿಕ್ಯ, ದಟ್ಟವಾದ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹಾರ್ಡಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹುಳಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
  • ಕಿರ್ಜಾಕ್. ಬುಷ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಗುರು-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ನೆಟ್ಟಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳ್ಳು. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ (ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 2 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ), ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (2.8 - 3 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಂಡಾದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಟೆಗಳಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
  • ಕಂಬರ್ಲ್ಯಾಂಡ್. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಏಕೈಕ ಜೋನ್ಡ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವಿಧ. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ (1.5 - 2 ಮೀ) ಬುಷ್, ಕಮಾನಿನ ಬಾಗಿದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಲವಾರು ಚೂಪಾದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಸಂತತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ಸರಾಸರಿ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಿಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಬುಷ್‌ನಿಂದ 1.7 - 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ದುಂಡಗಿನ, ಕಪ್ಪು-ನೇರಳೆ, ಹೊಳೆಯುವ, ಡ್ರೂಪ್ ನಡುವೆ ಬಿಳಿ ಲೇಪನ, ಸಿಹಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಸಾಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಹಾರ್ಡಿ.
  • ಲಾಜರೆವ್ಸ್ಕಯಾ. ಬುಷ್ ಕಡಿಮೆ (1.5 - 1.8 ಮೀ), ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಕವಲೊಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳ್ಳು, ತಿಳಿ ಕಂದು, ಚಿಗುರಿನ ರಚನೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ ಬುಷ್‌ಗೆ 15 - 20 ತುಂಡುಗಳು). ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2.2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (2.6 - 3.5 ಗ್ರಾಂ), ಉದ್ದವಾದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಮಂದ ಕೆಂಪು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ದುರ್ಬಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ನಿರೋಧಕ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹುಳಗಳಿಗೆ ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್.
  • ಬಹುಮಾನ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (1.7 - 2 ಮೀ), ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಚಿಗುರು ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ನೇರ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ, ಮುಳ್ಳು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬರ್ಗಂಡಿ. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (2.5 - 3 ಗ್ರಾಂ) ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದ್ದವಾದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಕೆಂಪು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಹಾರ್ಡಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹುಳಗಳಿಗೆ ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್, ಶೂಟ್ ಗಾಲ್ ಮಿಡ್ಜಸ್, ಮೈಕೋಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್.
  • ನೀಲಕ ಮಂಜು - ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಹೊಳೆಯುವ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (4-10 ಗ್ರಾಂ) ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.
  • ನಾಚಿಕೆ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ-ಶಕ್ತಿ, ಸಂಕುಚಿತ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯಮ ಚಿಗುರು-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಹೊದಿಕೆಯಿಲ್ಲದ, ಎತ್ತರದ (1.8 - 2.2 ಮೀ), ನೆಟ್ಟಗೆ, ಕವಲೊಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2.2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (3 - 3.5 ಗ್ರಾಂ), ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಟಿಕ್ಗೆ ಹಾರ್ಡಿ. ಜೇಡ ಹುಳಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ.
  • ಸಹಚರ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರವಾಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯಮ ಚಿಗುರು-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 1.8 - 2 ಮೀ ಎತ್ತರ, ಶಕ್ತಿಯುತ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ, ಮಧ್ಯಮ ಮುಳ್ಳು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಫಲಪ್ರದ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಾನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ವರ್ಷಗಳು (2.7 - 3.5 ಗ್ರಾಂ), ದಟ್ಟವಾದ, ಅರ್ಧಗೋಳ, ಗಾ dark ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ, ಜೇಡ ಹುಳಗಳಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಕ, ಕ್ಯಾಲಿಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹುಳಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ತರುಸಾ - ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಬುಷ್ - ಬೆಂಬಲದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮರ. ಮೊದಲ ದೇಶೀಯ ರೀತಿಯ ದರ್ಜೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ (4-12 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಟ್ಟವಾದ, ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ.

ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

  • ಚೆಸ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದಿಂದ (1.8 - 2 ಮೀ) ಬುಷ್ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯುತ ನೇರ-ಚಿಗುರು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಮುಳ್ಳು ಚಿಗುರುಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಚಿಗುರು-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನವು ಸರಾಸರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ (ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2.2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (3.2 - 3.8 ಗ್ರಾಂ), ಗಾ dark ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ದುಂಡಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಅಣಬೆ ರೋಗಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಟೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಜೇಡ ಹುಳಗಳು, ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಬರಗಳಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
  • ಲಾಥಮ್. ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (1.6 - 1.8 ಮೀ), ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಚಿಗುರು ರಚನೆ ಹೆಚ್ಚು. ಚಿಗುರುಗಳು ಮಧ್ಯಮ-ತೆಳುವಾದ, ನೇರವಾದ, ಮುಳ್ಳು, ದಪ್ಪ ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಗಾ bright ಕೆಂಪು. ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಬುಷ್‌ನಿಂದ 1,7 - 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. 2.5 - 2.8 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ದುರ್ಬಲ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ, ಕೆಂಪು, ಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ. ಮೈಕೋಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು

  • ಭಾರತೀಯ ಬೇಸಿಗೆ. ಬುಷ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ವಿಸ್ತಾರವಾದ, ಚಿಗುರು-ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವಲಯವು ಅವುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 1 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - 1.5 - 2 ಕೆಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (3 - 3.5 ಗ್ರಾಂ), ದುಂಡಗಿನ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶ. ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು 50 - 70% ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.


© ಬಿಲ್ ಟೈನ್


© ಅಲ್ಗಿರ್ದಾಸ್

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೈಜೋಮ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ - ಭೂಗತ ಕಾಂಡ, ಪಾರ್ಶ್ವ ಬೇರುಗಳು ಅದರಿಂದ 1.5 - 2 ಮೀಟರ್ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ 10 - 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಲ್ಲಿವೆ. ಆಳದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಭೇದಿಸಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಪೊದೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ;. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ದಪ್ಪ, ನಾರಿನ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಭೂಗತ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮೊಳಕೆ ಟಾಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - ಬುಷ್ ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿ ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, 8-10 ಶಕ್ತಿಯುತ ಚಿಗುರುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಉಳಿದ ದುರ್ಬಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಟೇಪ್ ನಿಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ನ ಹೊರಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಟೇಪ್‌ನಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದುರ್ಬಲ ಚಿಗುರುಗಳು. ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಟೇಪ್ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೇಪ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಡ್ಜ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪೈಲನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟಿದ ಚಿಗುರುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಮುಖ್ಯ, ದೊಡ್ಡದು, ಎರಡನೆಯದು ಚಿಕ್ಕದು.

ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 15 - 20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಅವಧಿ 10 - 12 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ರೈಜೋಮ್ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಬೇಕು.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ದುರ್ಬಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಚಿಗುರುಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹಿಮದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. -30 ° C ತಾಪಮಾನವು ನೆಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬರ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಉತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ವಯಸ್ಸು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ: ಒಂದು ದಿನ, ಎರಡು ಬಲದಿಂದ. ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹದಗೆಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಈ ದರ್ಜೆಯ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಟೋಪಿ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ಹಿಂಸೆ: ಅವರು ರಸ್ತೆ ನಡುಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನದ ಎಲ್ಲವೂ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಯಲು, ಒಣಗಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಕಾಪಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಸಿರಪ್, ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉದ್ದದ ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಗುರಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣಿನ ಕೊಂಬೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಿಗುರಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ.

ಮೊಳಕೆ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ರೈಜೋಮ್ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಭೂಗತ ಭಾಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೈಜೋಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಪಾರ್ಶ್ವದ ಬೇರುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10 ರಿಂದ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿವೆ. ಬುಷ್ನ ಬದಿಗೆ, ಬೇರುಗಳು 1.5 - 2.0 ಮೀ ತ್ರಿಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ರೈಜೋಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಅಡ್ನೆಕ್ಸಲ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ - ಸಮೃದ್ಧ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಚಿಗುರುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


© ಮಕ್ಸಿಮ್

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್. ಇದು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲಿನ ರೋಗವು ದುಂಡಗಿನ (ಅಂಡಾಕಾರದ) ಖಿನ್ನತೆಯ ತಾಣಗಳು (ಹುಣ್ಣುಗಳು), ಮೊದಲು ನೇರಳೆ, ನಂತರ ಬೂದು, ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಗಡಿಯಿಂದ ಗಡಿಯಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಕ್ಕೆ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಕುಂಚ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರ ಸೋಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಬಾಗುತ್ತವೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತವೆ (ಎರಡು ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ).

ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆ. ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದಳ್ಳಾಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ತಾಣಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಸುಕಾದ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ತೊಗಟೆ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಸೋಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಂಡಗಳು ಸಾಯಬಹುದು.

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ. ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದಳ್ಳಾಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಂಡಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಗಳ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ, ತಿಳಿ ನೇರಳೆ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತಾಣಗಳು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರಿನ 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆವರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು “ರಿಂಗ್” ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಿಗುರುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿದು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಬೂದು ಕೊಳೆತ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇಂಟರ್ನೋಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಾಟರ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಿರುಕುಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಚಿಗುರುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಶೀತ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪೀಡಿತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತಿಳಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಕೋಬ್ವೆಬಸ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದಂತೆ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರವಲ್ಲದವು, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.


© ಬೆನ್ ಸ್ಟೀಫನ್ಸನ್

ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಕಥೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ!