ಆಹಾರ

ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ - ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ !!! ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ...

ಇಂದು ನಾನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿ ನನಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಪಲ್ ವಿಧ "ವೈಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್" ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಲು, ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಜಾಮ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಉರುಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಈ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬು
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು
  • 1 ನಿಂಬೆ
  • 1 ಬೇ ಎಲೆ
  • 1-3 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
  • 100-150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ

ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಬೇ ಎಲೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಜಾಮ್ಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿ !!!

ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.