ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ

"ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನಮ್ಮ ತಾಯಿನಾಡಿನ ಶೇಕಡಾ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಅನಾನಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಐದು-ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮರದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಗಂಟು ಹಾಕಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿರಿದಾದ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯ - ಮೇ ಆರಂಭ), ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರ ಸರಳ ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಅದರ ದೀರ್ಘ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಅವಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಸಾಧನೆಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸೈಬರ್ನೆಟಿಕ್ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಿಂತ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಿ ಜನಸಂದಣಿಯು ಕಡಿಮೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ರಾಜ್ಯಗಳು, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ ಪ್ರದೇಶ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೈಬೀರಿಯಾವನ್ನು ಅದರ ನಿಜವಾದ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಅವಕಾಶ ಇಲ್ಲಿದೆ (ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಶೋಷಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಇಲ್ಲಿಂದ ಅವಳ ವೈಭವ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಹೋಯಿತು.

ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಅನಾನಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಸುವಾಸನೆ, ಅಥವಾ ಅಭಿರುಚಿ, ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

"ನಮ್ಮ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು" ಎಂದು ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸಿದರು. ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಅಸಾಧಾರಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇದ್ದು, ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ . ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಫುಡ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 8 ರಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅನಾನಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಂಡಳಿಯು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ: ಗುಣಪಡಿಸದ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಬೈಟ್. ಜಾನಪದದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಂಧಿವಾತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಯುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು: ಅವರು ಅಲ್ಲಿನ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುದ್ಧ ಕುದುರೆಗಳಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ತಮ್ಮ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ; ಚಳಿಗಾಲದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 80 ಸಾವಿರ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಶ್ರೇಣೀಕರಣ) ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

© ಪ್ರಶ್ನೆ, ಎ, ಒ, ಪಿ, ಸ್ಪೇಸ್

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಟೈನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸುಮಾರು 10 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕಾಡುಗಳಿಂದ ಸಾವಿರಾರು ಟನ್ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ; ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣವಾದ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ, ತಿರುಗಲು ಬಳಸುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಸಣ್ಣ-ಪದರದ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಿಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಹಿಮ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಮರಳಿನ ಮೇಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾಳೆ. ರೂಟ್ ಸಕ್ಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕಡಿದಾದ ಇಳಿಜಾರು, ಹೆದ್ದಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೈಲ್ವೆಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಮರಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾರಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅನೇಕ ಡೈಯೋಸಿಯಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ಒಂದು ಗಂಡು ಎಂಟರಿಂದ ಒಂಬತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳು:

• ಎಸ್. ಐ. ಇವ್ಚೆಂಕೊ - ಮರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಮಾಡಿ