ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು

ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಭಾರತದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳವರೆಗೆ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಕೃಷಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮೂಲದ ನಿಜವಾದ ಕೇಂದ್ರವೆಂದರೆ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಪ್ರದೇಶ, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲೋ ನೋಡಿದರೆ ಇಂದು ಪಡೆದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ರೂಪಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದಿನದಿಂದ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ವ್ಯಾಪಾರದ ಕಾರವಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳ ಪಡೆಗಳು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಬಂದವು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ತಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಹೆಸರುಗಳು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳು

ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವರ ಫೋಟೋಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ತಜಕಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಅತಿದೊಡ್ಡ, 25 ಕೆಜಿ ತೂಕದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ದೀರ್ಘವೃತ್ತದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ವಿವರಣೆಯು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಕಸ್ಸಾಬ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬುಖರ್ಕಾ ಅಥವಾ ಚೋಗರೆ;
3. ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಇಚ್-ಕ್ zy ೈಲ್;
4. ಕಸ್ಸಬಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಸ್ಸಾನ್ ಬೇ;
5. ಚಾರ್ಡ್ zh ುಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ;
6. ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಉದ್ಧಟತನದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಕಸ್ಸಾಬ್ ಪ್ರಭೇದದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು 1 ಮತ್ತು 4 ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮಾಗುವುದು ಬಹಳ ತಡವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೀಡ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಣೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೂಗುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ ವೇಳೆಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೋಗರಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, 2 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಅಥವಾ ರಷ್ಯಾದ ಮಾತನಾಡುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬುಖರ್ಕಾ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾದ ಕೊನೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 6 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ 5 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿರುವ ಗುಲ್ಯಾಬಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್‌ಎಸ್‌ಆರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಪರೂಪವಾಗಿ, ಯಾವ ಸಸ್ಯವು ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ "ಸ್ಟೇಷನ್ ಫಾರ್ ಟು" ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾವ್ಯನಾಮದಲ್ಲಿ. ಈ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, 3-5 ಕೆಜಿ ವರೆಗಿನ ಚಾರ್ಡ್ zh ುಯ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ.

ತುರ್ಕಮೆನಿಸ್ತಾನದ ಚಾರ್ಡ್ zh ುಯ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಮಾಧುರ್ಯ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಗಾಣಿಕೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಅಥವಾ ತುರ್ಕಮೆನ್ ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಆರ್‌ನಿಂದ ರೈಲು ಮೂಲಕ ದೇಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತರಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಮೂರನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಇಚ್-ಕ್ zy ೈಲ್ ಇದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 1.5 ರಿಂದ 4 ಕೆ.ಜಿ. ಮತ್ತು ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಗುಲಾಬಿ, ಅಧಿಕ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ತಳಿಗಾರರು ಇಚ್-ಕಿ iz ೈಲ್ ರೂಪ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳ ಜಾಲವನ್ನು ಹೋಲುವ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಜ, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಕೇವಲ 60-75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಚೆರ್ನೊಜೆಮ್ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು 2 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟಾರ್ಪಿಡೊ, ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡ ಕಾರಣ, ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಈ ಹಳೆಯ ಪ್ರಭೇದ ಬರುವ ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿರ್ಜಾಚುಲ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿರುಕುಗಳ ಜಾಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು: ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾತಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು

ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಯಾಕಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಅವುಗಳ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧವಾದ ಕೊಲ್ಖೋಜ್ನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೋಲ್ಖೋಜ್ನಿಟ್ಸಾ ಪ್ರಭೇದದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವು, 2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಷ್ಯಾದ ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೈತ ತಳಿ ಈ ಕುಲದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.

6 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಅಥವಾ ಇರಾನ್‌ನಿಂದ ಬಂದ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್, ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದ ಅರ್ಮೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಮೂಲಕ ವಿಧಿಯ ಇಚ್ will ೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್‌ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಿರುಳಿನ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಅಡಗಿರುವ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ರುಚಿ, ಚಿತ್ರಿಸಿದಂತೆ, ಪೋಪ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು, ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಬೀನಾದ ಕ್ಯಾಂಟಲುಪೊದಲ್ಲಿನ ಪಾಪಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತೋಟ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ತಳಿಗಾರರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಬಿರುಕುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಜಾಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ಇಥಿಯೋಪ್ಕಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ನಂತೆ, ಒರಟಾದ ಹಾಲೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು 3 ರಿಂದ 7 ಕೆಜಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಆದರೆ “ಪಾಪಲ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ” ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿದೆ, ಅದು ಬಿಳಿ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಪ್ರಭೇದವು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, 80 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ತಿರುಳಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ರುಚಿ ಮೃದುವಾದ, ಬೆಣ್ಣೆ-ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧದ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಸೆರೆಬ್ರಿಯನಾಯಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ, 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 8 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುವಾಸನೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು: ಫೋಟೋಗಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೆಸರುಗಳು

ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಿಂದ ಬಂದ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿ, ಬಲವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತೂಕ ಮಾತ್ರ 250 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಮಾಲ್ಡೀವ್ಸ್‌ನ ಒರಟು ಮೆಲೊಟ್ರಿಯಾ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಲದ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕಣಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬಳ್ಳಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕುಬ್ಜ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧವನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾದ ಕಿವಾನೋ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದರು. 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳ್ಳಿ, ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸವು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಿವಾನೋ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.