ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ನಾವು ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಳಿ-ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾತ್ರ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ್ದೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಟಲಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ತಂದ ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಕಪ್ಪು, ಹಳದಿ, ಪಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮಚ್ಚೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳೂ ಇವೆ. ಮಾಂತ್ರಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮದ ವೈವಿಧ್ಯವೂ ಇದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಮುಂಚಿನ, ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ, ರೋಗಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ. ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕೋರ್ಗೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಬುಷ್ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಷ್ಟು ಕವಲೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳು ಸ್ಪೈನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಂಡಗಳು ಸಹ ಮುಳ್ಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೊದೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಸ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೂ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಮಾಗಿದವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಳಿ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ಗಿಂತ ಮೊದಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬದಲಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಚರ್ಮವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಂತೆ ವೇಗವಾಗಿ ಒರಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದು ಕೃಷಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ), ಆಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 22-25 ಡಿಗ್ರಿ. ಅವರು ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲದ ಹತ್ತಿರ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಭೂಮಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಳಜಿಯು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರು ಬೀಳಬಾರದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ವಿಧಾನವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೆಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ len ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಾರದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಬೆಳವಣಿಗೆಯ During ತುವಿನಲ್ಲಿ, 2-3 ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ತಾಜಾ ಮುಲ್ಲೀನ್, ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು, ಕೊಳೆಗೇರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 10 ಲೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕು. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಿಪಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಿಳಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ: ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಳು ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ತಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿಯಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರಾಹಕರ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 15-17 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ 8-10 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಂತರದ ಅಂಡಾಶಯಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅದರ ತಿರುಳು.
