ರಷ್ಯನ್ನರ ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಆಸಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರಲ್ಲ. ಹಳದಿ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇ ಕಾರಣ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಅಂಬರ್ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ! ತಳಿಗಾರರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ತೋಟಗಾರರು ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ದೂರದ ಪೂರ್ವ, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುರಲ್‌ಗಳ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಇದೆ. ಮಧ್ಯ ಚೆರ್ನೊಜೆಮ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಕುಬನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯದವರೆಗೆ ದಕ್ಷಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಅಲ್ಟಾಯ್ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ನ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಚೈನೀಸ್, ಮಂಚು, ಉಸುರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಲಪ್ರದವಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ - ಅಲ್ಟಾಯ್ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ದರ್ಜೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್ ಮೀರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:
- ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ;
- ವೇಗವಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 3-4 ವರ್ಷಗಳು;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ;
- ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ;
- ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ, ತೂಕದ 14 - 18 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದೇ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಬಣ್ಣವು ಪ್ಲಮ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬಲ್ಲದು, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಹಳದಿ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವಿಧವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳಂತೆ, ಅಲ್ಟಾಯ್ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವು ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ, ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಪ್ಲಮ್ಗಳ ರಿಂಕ್ಲೋಡ್ ಕುಟುಂಬವು ಅದರ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ವಿಂಟೇಜ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಕ್ಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಯುರೋಪಿನ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶಕ್ಕೂ ಬಂದಿತು.19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಧ್ಯ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದವು ಆರಂಭಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಐದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ 2-4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ 40 ಕೆಜಿ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಗುಲಾಬಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ, ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಇಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಳೆಯ ವಿಧದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವೆಂಗರ್ಕಿ ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹಳೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ - ಮೊಟ್ಟೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಹಳದಿ
ಗ್ರೀನ್‌ಕ್ಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಆಸಕ್ತಿ I.V. ಮಿಚುರಿನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ಮೊಂಡುತನದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಅನ್ನು ದಾಟಿದರು. 1947 ರಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ಗೆ ನಮೂದಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯ, ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ದುಂಡಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ, ಹಳದಿ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು 25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬಲಿಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯಂತೆ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಕೋಡ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಿಚುರಿನ್ ಪ್ರಭೇದದ ಹಸಿರು ಪ್ಲಮ್ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಹನಿ ಬಿಳಿ
ಡೊನೆಟ್ಸ್ಕ್ ತಳಿಗಾರರು ಹಳದಿ ಜೇನು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ರಷ್ಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧ್ಯಮ ವಲಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ತೆಳುವಾದ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಓವಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಕಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ತಿರುಳು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಂಬರ್-ಕಿತ್ತಳೆ, ರಡ್ಡಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಹಾಪ್ಟಿ
ಯುರಲ್ಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ತೋಟಗಾರರು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಹಳದಿ ಹಾಪ್ಟಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಹರಡುವ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಜೀವನದ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಧದ ಬಿಸಿ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು;
- 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕ;
- ತಿಳಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು;
- ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ;
- ಕಹಿ ಚರ್ಮ;
- ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ;
- ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಸೀಮ್ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಾದ.
ಈ ವಿಧದ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯತೆ.
ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಚರ್ಮವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ದೊಡ್ಡದು
ಲೋವರ್ ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ತೋಟಗಾರರು ವಿವಿಧ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 4 ವರ್ಷದಿಂದ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಬರ-ಸಹಿಷ್ಣು ಪ್ರಭೇದವು ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 25-30 ಕೆ.ಜಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ನ ತೂಕವು 40 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ, ಬಿಸಿಲಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಬಗೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು 30-45 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಪ್ಲಮ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಸ್ಕೋರೊಪ್ಲೋಡ್ನಾಯಾ
ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಸುರಿ ಪ್ಲಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಳದಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ಲಮ್ 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ಲಶ್ ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಬರ್ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ:
- ದಟ್ಟವಾದ ಕರಗುವ ಮಾಂಸ;
- ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ.
ಆರಂಭಿಕ ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಸ್ಟ್ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ರೋಗ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಮ್ ಗ್ರೇಡ್ ಹಳದಿ ಒಡಂಬಡಿಕೆ
ವೋಲ್ಗಾ-ವ್ಯಾಟ್ಕಾ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಸೌಂದರ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರಗಳು ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಒಡಂಬಡಿಕೆಯ ವಿಧವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು.
ಹಳದಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಸ್ಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ರುಚಿಕರರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ. ಹಳದಿ ಪ್ಲಮ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಗಳು 4 ರಿಂದ 30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.
