ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಸಾಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ದೀಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ;
- ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
- ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ;
- ಸರಿಯಾದ ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆ
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಮಾಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ (ಗ್ರಿಬೊವ್ಸ್ಕಿ) ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು (ಗ್ರೆನೇಡಿಯರ್) ಬಳಸಿ.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ಸೊಂಪಾದ ಪತನಶೀಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಡವಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ರಷ್ಯನ್ ಗಾತ್ರ, ಗೌರ್ಮೆಟ್) ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮನೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ತಜ್ಞರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೂಡ ಬೇಗನೆ ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅವರು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು 42 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 6 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
ಏರುತ್ತಿರುವ ಟೊಳ್ಳಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳು ಉಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಬಿತ್ತನೆ
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೋಟದಿಂದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪೀಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಪರಸ್ಪರ ಮುಳುಗದಂತೆ ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿ
ಮಣ್ಣು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮೊಳಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುವ. ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಳಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿದಿನ ಧಾರಕವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಯುವ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಇರುವ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
