ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಲ್ಡ್

ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆ ಬೀಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೂಪಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಾಂಡ, ಅಥವಾ ಅಭಿಧಮನಿ ಚಾರ್ಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಂಚ್ ಚಾರ್ಡ್, ಅಥವಾ ಉಳಿ-ಚಾರ್ಡ್.

ಈ ರೂಪಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕದಂತಹ ಎಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಷ್ನಿಟ್ ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಚೀವ್ಸ್, ಚೀವ್ಸ್ನಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕಾಂಡದ ಚಾರ್ಡ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಲ್ಡ್ - ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್ನ ಉಪಜಾತಿಗಳು.

ಚಾರ್ಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಾರ್ಡ್ ಅದರ ಸಾಪೇಕ್ಷ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಚಾರ್ಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಡ್ ಬೆಳೆಯಲು, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ದೊಡ್ಡ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಡ್ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಂತೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇ 1 - 10 ರಂದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಚೆಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 - 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 12 -15 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (25 - 30 ° C) ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರಬೇಕು. ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ (0 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಚಾರ್ಡ್ ಕೇರ್

ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಕಾಳಜಿಯು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ನೀರಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾರ್ಡ್‌ನ ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವಾರವೂ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಗ್ ಶೆಲ್ ಕಷಾಯ: 10 ಎಗ್‌ಶೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಧ್ಯ: 3 ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1-2 ಚಮಚ ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಾ ಅಥವಾ ನೈಟ್ರೊಮ್ಮೊಫೊಸ್ಕಿ.

ಕೊಯ್ಲು

ಚಾರ್ಡ್‌ನ ಬೆಳೆದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೆಟಿಯೋಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯ ರೋಸೆಟ್‌ನ ಹೊರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗ ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೋರ್ಷ್ಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮದ ತನಕ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೋಸೆಟ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಆಳಕ್ಕೆ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗೆದು, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಭೂಮಿಯ ಒಂದು ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ತಾಜಾ ಚಾರ್ಡ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.