ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ ಜೀರಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯುವ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ: ನಾನು ಯುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಬೋರ್ಷ್. ಜೀರಿಗೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆವೇ (ಕರೂಮ್) - mb ತ್ರಿ ಕುಟುಂಬದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಲ (ಅಪಿಯಾಸೀ), ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು (ಕರೂಮ್ ಕಾರ್ವಿ) ಜಾನಪದ ಹೆಸರುಗಳು: ಫೀಲ್ಡ್ ಸೋಂಪು, ಕಾಡು ಸೋಂಪು, ಜೀರಿಗೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಕಿಮಿನ್, ಸೋಂಪು, ಗುನ್ಬಾ, ಗ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಗಣಸ್. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆವೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್, ಹಿತವಾದ, ಅರಿವಳಿಕೆ.

ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯೆಂದರೆ ಮಣ್ಣು ಫಲವತ್ತಾಗಿದ್ದು, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕ್ಯಾರೆವೇ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಇಳುವರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ರಹಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಬಿತ್ತನೆ ಅವಧಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ: ವಸಂತ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 45 ಸೆಂ.ಮೀ ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಾರ್ವೇ ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಂ.ಮೀ.

ವಸಂತ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರೆ, ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆವೇ ಮೊಳಕೆ ಮಾತ್ರ ಏರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಅಗತ್ಯ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಫಲೀಕರಣ (ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ), ನೀರುಹಾಕುವುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡುವುದು ಹೀಗಿದೆ: ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿದು, ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಕುಸಿಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ.