ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತಳಿಗಾರರು ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:

ನಾಂಟೆಸ್.
ಶಾಂತಾನೆ.
ಚಕ್ರವರ್ತಿ.
ಲೋಸಿನೊಸ್ಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಯಾ.
ವಿಟಮಿನ್.
ತುಚೋನ್.
ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲ.

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನಾಂಟೆಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧ (ಮೊಳಕೆ ಹುಟ್ಟಿದ ಸಮಯದಿಂದ 78-112 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮೊಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು 14-16 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 80-160 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಇಂಡೆಂಟ್ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ of ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ತಲೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ನಾಂಟೆಸ್‌ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ತಿರುಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ 7-8.5%, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 14-19 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ 5-7 ಕೆಜಿ;
ನಾಂಟೆಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರಂಭಿಕ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಿತ್ತನೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾಂಟೆಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಾಂಟೇನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಉತ್ಪಾದಕ ವಿಧ (ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಗಿದವರೆಗೆ, 90-120 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಚಾಂಟಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೊಟಕುಗೊಂಡ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಓಡಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮೊಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ. ಉದ್ದ 13-15 ಸೆಂ, ತೂಕ 75-200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಮಸೂರ ಇರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ 7%, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 12-14 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಚಾಂಟೇನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಇಳುವರಿ 4-8.2 ಕೆ.ಜಿ.
ಆರಂಭಿಕ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಾಂಗಣ ಕೃಷಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಚಾಂಟೇನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ

ತಡವಾಗಿ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು (ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 110-135 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರನ್ ಡೌನ್, ಮೊಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ 25-30 ಸೆಂ, ತೂಕ 90-200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಣ್ಣುಗಳು.
ತಿರುಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ದಟ್ಟವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ತಿರುಳಿನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 6.6-11% ನಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 16-25 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ 2-5 ಕೆ.ಜಿ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಹಿಂಬಾಲನೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲಘು ಲೋಮಿ ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೋಸಿನೊಸ್ಟ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ

ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯ (ಬೆಳೆಯುವ 80 ತು 80-120 ದಿನಗಳು). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೊಸಿನೊಸ್ಟ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಸಣ್ಣ ಓಟ, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿರುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಫಿಲಿಫಾರ್ಮ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ, ತೂಕ 100-155 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಯವಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮಸೂರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ಕಿತ್ತಳೆ, ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ದುಂಡಾದ, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ತಿರುಳಿನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೋಸಿನೊಸ್ಟ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 7-9% ನಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 21-28 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ 4.9-6.5 ಕೆಜಿ.
ಆರಂಭಿಕ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಲೋಸಿನೊಸ್ಟ್ರೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಸ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್

ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯ (ಬೆಳೆಯುವ 78 ತುವು 78-110 ದಿನಗಳು). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ 13-15 ಸೆಂ, ತೂಕ 60-170 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಯವಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮಸೂರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳು ಕೋಮಲ, ಸಕ್ಕರೆ. ಕೋರ್ ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ, ಬಹುತೇಕ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 11%, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 17-22 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ 4-8 ಕೆಜಿ.
ಅಕಾಲಿಕ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ಪೀಟ್ ಬಾಗ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ವಿಧ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಾದ್ಯಂತ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ತುಷಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯ (ಬೆಳೆಯುವ 80 ತುವಿನಲ್ಲಿ 80-95 ದಿನಗಳು). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ತೆಳುವಾದ, ನಯವಾದವು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ ಟಶೋನ್ 15-20 ಸೆಂ, ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಲ್ಮೈ ಸಣ್ಣ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ತಿರುಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ತಿರುಳಿನಂತೆಯೇ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ 5.5-8.2%, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 11.9-17.8 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಷೋನ್ ಇಳುವರಿ 3.6-4.5 ಕೆಜಿ.
ಇದು ರೋಗ, ಸಡಿಲತೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೆರೆದ ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ತುಶನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧ (ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಗಿದವರೆಗೆ, 70-100 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ). ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಉದ್ದವಾದ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು, ಮೊಂಡಾದ. ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ 15-18 ಸೆಂ, ತೂಕ 100-170 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಸಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 7.6-8% ನಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 10-12 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ 5-7 ಕೆಜಿ.
ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಸರಾಸರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಾರನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವಂತಹದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವಿವಿಧ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ಷವಿಡೀ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.