ಸೇಬುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ. ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳುಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ರುಚಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹನಿ 1 ಕಪ್. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ., ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ. (ನೀವು ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.)
- ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೇಬಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆ.
ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸೇಬನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸೇಬುಗಳು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
