ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಶರತ್ಕಾಲದ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರ ಈ ಶಾಶ್ವತ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ, ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಟ್ರೇಲರ್‌ಗಳು ಹೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟೀರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ!
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತಿರುಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇದೆ, ಇದನ್ನು "ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಅಮೃತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ); ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ); ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ) ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ; ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆ ನಂತಹ ಅಪರೂಪದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೌಂದರ್ಯವು ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಓದಬಹುದು.
ಬಿಸಿಲಿನ ತರಕಾರಿ (ಹಣ್ಣನ್ನು “ಕುಂಬಳಕಾಯಿ” ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ) ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒರಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ, ದೇಹವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಏನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು!
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆಸೊಂಪಾದ, ಸಿಹಿ, ಬಿಸಿಲು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ! ಇವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ "ಮರೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ" ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ess ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಆದರೆ, ನೀವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ ಸಹ - ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ಮಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ! ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಂಜೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಬಿಸಿಲಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ!
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು
15 ಕೇಕುಗಳಿವೆ:
- ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ 200-300 ಗ್ರಾಂ;
- 200-220 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರವೆ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 110 ಮಿಲಿ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು.ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ರುಚಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
- ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
- ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
- ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ.
ಅರಿಶಿನವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಅರಿಶಿನವು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿಯು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ, ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಕೂಡ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ! ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರಿದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತೇವವಾದ ರಚನೆ. ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ (ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ) ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ; ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಪಶರ್ ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಕಿ 
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಲ್ಲ. ಹಬೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ, ಹಳದಿ ಪದರವು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಷಾಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು).
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ 
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈಭವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ 
ಹಿಸುಕಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಲಿಕೋನ್‌ಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮತ್ತು ಲೋಹದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು; ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
180ºC ನಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 180ºС ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಎದ್ದು ಗುಲಾಬಿಯಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಲವು ಭವ್ಯವಾದ, ಹಳದಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಲ್ಲಿವೆ! ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ! ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಕುಡಿಯಲು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಕುಟುಂಬವು ಬಹುಶಃ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎನ್‌ಕೋರ್‌ಗಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ!
