ಇತರೆ

ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಹೇಳಿ? ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾತ್ರ ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪ್ರೀತಿಸುವಷ್ಟು ಬೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಕುಟುಂಬ ಪರಿಷತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಮುಂದಿನ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಆಕೆಗೆ ಏನಾದರೂ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಇದೆಯೇ? ಉತ್ತಮ ನೆಡುವಿಕೆ ಯಾವುದು - ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು?

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಬೆಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟವು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ಗುಮಾಸ್ತರು ಸಹ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತಲೆಗಳ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೆಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು:

  • ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ;
  • ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆ

ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ನೆಡಬಹುದು.

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

  1. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
  2. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿ.
  3. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ) ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಸಿಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹೂತುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚಿತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಮೋಡ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಪ್ಪು ಕಾಲಿನಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 4 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದಾಗ ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

ಮೊಳಕೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: 3 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಅವು ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು - ಶರತ್ಕಾಲದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು. ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ “ವೈಯಕ್ತಿಕ” ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.ನೀವು ಎಲ್ಲರೂ ಹೊರಬರದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದರೆ, ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಾಪಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಳಕ ಕಟಟದ ಮಶರ ಕಳಗಳ ಸಬರ Mixed Sprouts Sambar Protein rich Recipes (ಮೇ 2024).