ಎಲೆಕೋಸು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಫೈಬರ್ನ ಸಮತೋಲಿತ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ತಳಿಗಾರರು ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ have ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದಪ್ಪ ಎಲೆಕೋಸು ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳ ರಚನೆಯು ವಿಪರೀತ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು, ದೇಶೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಎಫ್ 1 ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಹೊರತರುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಮರಿಯಾನಾ;
- ಮಾಂತ್ರಿಕ;
- ಒಲಿಂಪಸ್
- ಕ್ವಾರ್ಟೆಟ್;
- ಕಕ್ಷೆ
- ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ಅಥವಾ ಕಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ತಲೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕ ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಷ್ಯಾದ ರೈತರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
- ವೈಭವ ಈ ಮಧ್ಯಮ-ತಡವಾದ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಉತ್ತಮ ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಸಲು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಒಂದು ತಲೆಯ ತೂಕ ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಣೆ - ಕನಿಷ್ಠ 90 ದಿನಗಳು.
- ತುರ್ಕಿಜ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವೈವಿಧ್ಯ. ಮಾಗಿದ ಶಿರೋನಾಮೆ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮಾಸ್ಕೋ ತಡವಾಗಿ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು, ಕೆಲವು ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವುಳ್ಳವು, ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಮಜರ್. ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಒಂದು ತಲೆಯ ಸರಾಸರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ನಾಲ್ಕು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅದರ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರುಮಾಂಟ್ ಎಫ್ 1. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ರಸಭರಿತ ತಲೆಗಳನ್ನು (ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು) ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಾಲ್ಕೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಅರ್ಹವಾದ ಈ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದಿಂದ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಾವೇ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹ
ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು:
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಿಕೆ ಬಳಸಿ ಅಗೆಯಿರಿ. ಹೊಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಟಂಪ್ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದಂಶಕಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪಾಟನ್ನು ನಂಜುನಿರೋಧಕದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಸೇದುವವರಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವರು ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ.
- ಪಿರಮಿಡ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಮಂಡಳಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಮರದ ವೇದಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಮೇಲೆ, ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಇಡಲಾಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡದು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
- ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ನೆಲವನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇಡುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ತಲೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ನ್ಯೂಸ್‌ಪ್ರಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುದ್ರಣ ಶಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಸ ಇರುವುದರಿಂದ ಮೊದಲ ಪದರಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಸುತ್ತಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಚಾವಣಿಯಿಂದ ನೇತಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದೆ, ಕಿರಣದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ದೂರದಲ್ಲಿ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತರವು ಎಲೆಕೋಸಿನ ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಈ ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಹಾಗೇ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗ
ಅನೇಕ ರೈತರು ಪದೇ ಪದೇ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ: 12 ತಿಂಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಗಿಯಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
- ಹಾನಿ ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
- ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಲೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ (ಮೂರು ಪದರಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
- ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಕೊಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪೆನ್ನಿ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
