ಹೂಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿ ಪ್ರಮುಖ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ತೋಟಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ತಿನ್ನಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನಸ್‌ಗಳು ಅನನಾಸ್ ಕೊಮೊಸಸ್ ವರ್ ಎಂಬ ಉಪಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಕೊಮೊಸಸ್, ಇದು ಇಂದು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಜಾತಿಯ ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಮೊಸಸ್ ಪ್ರಭೇದದ ಜೊತೆಗೆ, ಅನನಾಸ್ ಕೊಮೊಸಸ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಾಲ್ಕು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅನಾನಾಸೋಯಿಡ್ಸ್, ಎರೆಕ್ಟಿಫೋಲಿಯಸ್, ಪಾರ್ಗುವಾಜೆನ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಕ್ಟೀಟಸ್. ಜಾತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬ್ರೊಮೆಲಿಯಡ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯರು ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದವು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬಟ್ಟೆ, ಹಗ್ಗ, ಚಾಪೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಲವಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಏನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ?

ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯ ಬಟಾನಿಕಲ್ ವಿವರಣೆ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಅದು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ವಾಸಿಸುವ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಎತ್ತರವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 0.6-1.5 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಕಾಂಡವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯದ ರೋಸೆಟ್ 30 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಳಿರುವ, ಕಾನ್ಕೇವ್ ಆಕಾರದ ಮೊನಚಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ 20 ರಿಂದ 100 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಂತೆ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಾಗಿದ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಕುಲದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಬೂದು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ?

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅನಾನಸ್ ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ ಎಂದು imagine ಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹೂವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡಲು ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 12-20 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆ ಅರಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡದ ರಚನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಳಂಬವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಪರ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸಿಟಲೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಳತೆಯು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕಾಂಡದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಹೇಗೆ ಉದ್ದವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೂಗೊಂಚಲು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲು ಉದ್ದ 7 ರಿಂದ 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು 100 ರಿಂದ 200 ಸಣ್ಣ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ಕೊರೊಲ್ಲಾಗಳ ಬಣ್ಣವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ನೀಲಕ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಬೀಜಗಳ ರಚನೆಯು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹೂಬಿಡುವ ತೋಟಗಳು ಬಹಳ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಹಮ್ಮಿಂಗ್ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಬೆಳೆಯ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ, ಹೂವುಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೈಬೊನಾಕಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಎರಡು ಅಂತರ್ಸಂಪರ್ಕಿತ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಕ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮುಳ್ಳು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಳೆಯ ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಹೊಸದನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೂಲ ಯಾವುದು? ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ, ಯಾರಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು?

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮೂಲ

ಇಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅನಾನಸ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಿಂದ ಪರಾಗ್ವೆವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಅನನಾಸ್ ಕೊಮೊಸಸ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪರಾನ ನದಿ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದವು.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಲಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದಾದ್ಯಂತ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದವರೆಗೆ ಅನಾನಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿದರು. ಅನಾನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಜ್ಟೆಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಯನ್ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. 1493 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಗ್ವಾಡೆಲೋಪ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಲಂಬಸ್ ಗಮನಿಸಿದಾಗ ನಡೆಯಿತು. ನೌಕಾಪಡೆಯ ಲಘು ಕೈಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು "ಪಿನಾ ಡಿ ಇಂಡೆಸ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು.

ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರೆ, ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್‌ನ ಮೊದಲ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು, ಸ್ಥಳೀಯ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಂದ ಪಡೆದ ಹೆಸರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟುಪಿ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ನಾನಾಸ್" ಎಂದರೆ "ಭವ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು". 1555 ರಲ್ಲಿ ಕೊಮೊಸಸ್ ಎಂಬ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿ: ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಆದರೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ವಸಾಹತುಗಳಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಅವರ ವಿತರಣೆಯು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಯಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹತಾಶವಾಗಿ ಹಾಳಾದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ 1658 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1723 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚೆಲ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಹಸಿರುಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆಂದರೆ, ಅವರ ಚಿತ್ರಗಳು ರಾಜಮನೆತನದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಭಾವಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಆಡಳಿತಗಾರರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ "ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು" ತಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಂಗ್ ಹೆನ್ರಿ II ರ ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಭಾವಚಿತ್ರವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 1733 ರಲ್ಲಿ, ವರ್ಸೈಲ್ಸ್‌ನ ಸ್ವಂತ ಹಸಿರುಮನೆಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಲೂಯಿಸ್ XV ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ II ​​ತನ್ನ ಮರಣದ ತನಕ ಅವಳ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮನೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದಳು.

ಆದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು dinner ತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಕೊಳೆಯುವವರೆಗೂ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಾದ ಅನಾನಸ್‌ನ ಶೈಲೀಕೃತ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕುಲೀನರಿಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದ ಜಾನ್ ಮುರ್ರೆ, ನಾಲ್ಕನೇ ಅರ್ಲ್ ಆಫ್ ಡನ್‌ಮೋರ್‌ನ ವಶದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಹಸಿರುಮನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದರ ಆಕರ್ಷಣೆಯು 14 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಲ್ಲಿನ ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಮ್ಮಟವಾಗಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗಲಿ, ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಲಿ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ನಂತರ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಉದ್ಯಮಶೀಲ ತಯಾರಕರು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ, ಅನಾನಸ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಶತಮಾನದ ಹಣ್ಣಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ನೋಟವೂ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಅನಾನಸ್ 200 ರಿಂದ 700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆ ರೂಪಿಸಿದರೆ, ತಳಿಗಳು 2-3 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.