Age ಷಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ, her ಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆ. ಗ್ರಹದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ age ಷಿಗಳಿವೆ. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Age ಷಿ ಜಾತಿಗಳು
Age ಷಿ ಓಕ್, ಇದನ್ನು ಅರಣ್ಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೇರಳೆ ಹೊಂದಿದೆ - ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳು. ಕಾಂಡವು ಎಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಾಜನಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Age ಷಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು - ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯ. ಇದರ ಎತ್ತರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವು ಮೃದುವಾದ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ತುದಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೂಗೊಂಚಲು ಗ್ರಂಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನಾರಿನಂಶ. ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ, in ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್‌ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡು. ಇದನ್ನು .ಷಧದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾರಿ age ಷಿ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸಣ್ಣ ಕೂದಲಿನ ಎಲೆಗಳು, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕಾಯಿಗಳಂತೆ.
Age ಷಿ ಭವಿಷ್ಯ ಹೇಳುವವರು ಅಥವಾ ಮಾದಕವಸ್ತು. ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ಭ್ರಾಮಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ, age ಷಿ ಮೂಲವು ವುಡಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ age ಷಿ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ
ಸಸ್ಯವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಇದು ಕಿವಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ age ಷಿ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ age ಷಿ, ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಇರುವ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ age ಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನೆಡಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸುಮಾರು ಏಳು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡದೆ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. Age ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಆದರ್ಶ ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಮಪಾತವಾಗುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಸಾಧ್ಯ. ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೂವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
ಸರಿಸುಮಾರು, ನೆಟ್ಟ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನೆಲದಿಂದ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಅವನು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಅವನು ರಸಭರಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, age ಷಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರಂಜಕ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಸೇರಿಸಿದ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾರಿ age ಷಿ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.
Age ಷಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
Age ಷಿ ವ್ಯಾಪಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು. ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಗಂಟಲು ಸೋಂಕು, ಬೆನ್ನುನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬರುವ ವಸ್ತುವು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
Age ಷಿಯ ಉಪಯೋಗವೇನು? Age ಷಿಯ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ 0.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. Age ಷಿ ಬೀಜವು ಸುಮಾರು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 30% ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
Age ಷಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
Age ಷಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
- ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯೊಸಿಸ್ಗೆ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- Age ಷಿಯ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮೂರು ತಿಂಗಳು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ, ಇದು ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್
ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಅಫಿಷಿನಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. Age ಷಿ ಸ್ತನ ಸಂಗ್ರಹದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ವಾಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಉತ್ತೇಜಕ.
ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಬೈಟ್, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು, ಶುದ್ಧ ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳು,
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಷಾಯವು ಕೂದಲನ್ನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟುಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ತಲೆನೋವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಅರೋಮಾಥೆರಪಿ). ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪೀಡಿತ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ age ಷಿ ಸಾರು ಸ್ನಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಮ್ಮು age ಷಿ:
ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ age ಷಿಯ ಎರಡು ಮೂರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಸೇವಿಸಿ.
ಉಬ್ಬುವುದರೊಂದಿಗೆ:
Age ಷಿಯ ಮೂರು ಚಿಗುರುಗಳು, 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1 ಸಮಯ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರ ಕುಡಿಯಲು.
Age ಷಿ ಚಹಾ:
ನಿಯಮಿತ age ಷಿ ಚಹಾವು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ age ಷಿ ಚಿಗುರು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಮಿಲಿ ಮಾತ್ರ.
ಬಾಯಿಯ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ:
ದಂತವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, age ಷಿ ಸಾರು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯ drug ಷಧವಾಗಿದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 3 ಚಿಗುರು age ಷಿ, ತಂಪಾಗಿ, ತಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಏಳು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕಷಾಯ:
ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಹಾಲು ಸುಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ age ಷಿಯ ಬಲವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ age ಷಿ
ಸಸ್ಯವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಲಘು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. Age ಷಿಯನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
