ನನ್ನ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರಿಂದ ನಾನು ಅಮರಂಥ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನೋಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿದೆವು. ನಾನು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೋಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಉದ್ಯಾನವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಕೆಂಪು, ಬರ್ಗಂಡಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು. ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಸರಿನಲ್ಲೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಮರಂಥ್ ಮರೆಯಾಗದ ಹೂವು. ಇದು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ, ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಜಲಾವೃತಗೊಂಡಾಗ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮರಂಥ್ ಶಕ್ತಿಯುತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು, ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಂಚು. ಅಮರಂತ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಒಣಗಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಚಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಉರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಣಗಿದಾಗ, ಅಮರಂಥ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಮರಂತ್ ಬಾಲ (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮರಂಥಸ್ ಕಾಡಾಟಸ್). © ಕೊರ್! ಆನ್ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಮರಂಥ್ ಕೇವಲ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಮರಂತ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಳಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅಮರಂಥ್ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದ್ದವು, ಅವು ಅಮರಂಥ್ ಜೊತೆ ined ಟ ಮಾಡಿದರೆ ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅವರು ಅದನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಿದರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಮರಂಥ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಓಟ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಮರಂಥ್ ಜನರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಮರಂಥ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ, ಗೋಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅಮರಂಥ್ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು. ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಮಾಂಟಲ್, ಕೋಲೀನ್, ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಡಿ, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ಸ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅಮರಂತ್ ಬಾಲ (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮರಂಥಸ್ ಕಾಡಾಟಸ್). © ವೈಲ್ಡ್ಫೀಯರ್ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಇರುವಿಕೆ. ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ನಾಶವು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅಮರಾಂತ್ ಅನ್ನು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಶಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಮರಂತ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಮರಂಥ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಮರಂತ್ ತ್ರಿವರ್ಣ (ಲ್ಯಾಟ್. ಅಮರಂಥಸ್ ತ್ರಿವರ್ಣ). © ಕೊರ್! ಆನ್ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮರಂಥ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಅಮರಂಥ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ತೈಲವು 2 ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ಇರುವಿಕೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಸ್ಕ್ವಾಲೀನ್ ನಾಶವಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಇತರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಮರಂಥ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆಯಿಲ್. ಈ ತೈಲವನ್ನು 100% ಅಮರಂಥ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಮರಂಥ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪ್ರಬಲ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಮರಂಥ್ ಹಸಿರು (ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮರಂಥಸ್ ವಿರಿಡಿಸ್). © ಮಾರ್ಕಸ್ ಹಗೆನ್ಲೋಚರ್ಅಮರಂಥದ ಯೋಗ್ಯತೆಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಏಕದಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾನವಕುಲದ ಉಳಿವಿಗಾಗಿ ಭರವಸೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಮರಂಥ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಅದು ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಗಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ “ಮುಖ” ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
