ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಡೌಕಸ್) mb ತ್ರಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ. "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪ್ರೊಟೊ-ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಅಮೆರಿಕ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಡೌಕಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್) ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮೇವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಷ್ಟು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಕ್ರಿ.ಶ 10-13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. "ಡೊಮೊಸ್ಟ್ರಾಯ್" ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಾರ್ಷಿಕ, ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರೋಸೆಟ್ ಮಾತ್ರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿರಸ್-ected ಿದ್ರಗೊಂಡ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಿರುಳಿರುವ ಬೇರಿನ ಆಕಾರವು ಸ್ಪಿಂಡಲ್-ಆಕಾರದ, ಮೊಟಕುಗೊಂಡ-ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 0.03 ರಿಂದ 0.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 10-15-ಕಿರಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ umb ತ್ರಿ ಆಕಾರದ ಹೂಗೊಂಚಲು ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹೂವು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಎರಡು ಬೀಜಗಳ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 40 ಮಿ.ಮೀ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್, ಲೈಕೋಪೀನ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೆಡುವುದು

ನೆಡಲು ಯಾವ ಸಮಯ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ 4 ರಿಂದ 6 ಡಿಗ್ರಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸೂಚಿಸಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ 20 ರಿಂದ ಮೇ 7 ರವರೆಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಮಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇ ಎರಡನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ - ವಸಂತದ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೆಲದಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ಮೈನಸ್ 4 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಳೆಯಾದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ತಡವಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಕ್ಷಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಥಾವಸ್ತು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳೆಂದರೆ: ಫೆನ್ನೆಲ್, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತಾಣಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳೆಂದರೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೈಟ್ ಕಂಡುಬಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದ ಮೊದಲು, ಅವನು ನೆಲೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಿಕೆ 1.5 ಬಯೋನೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಅದರ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಷ್ಟ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಗೊಬ್ಬರ, 2 ರಿಂದ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹ್ಯೂಮಸ್, 25-30 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 15-20 ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕವನ್ನು 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕುಂಟೆ ಬಳಸಿ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಿತ್ತನೆ

ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೀಜವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿತ್ತಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. 1 ದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 30 ಡಿಗ್ರಿ) ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಬೂದಿಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (1 ಲೀಟರ್ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ). 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು (ಸುಮಾರು 50 ಡಿಗ್ರಿ) ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
3. ಬೀಜವನ್ನು ಅಂಗಾಂಶ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಸ್ಪೇಡ್ ಬಯೋನೆಟ್ ಆಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ ಅವನು 1.5 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಬೇಕು.
4. ನೀವು ಬಬ್ಲರ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜವನ್ನು ಬಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಲ್ಕ್ ಅಥವಾ ಎಪಿನಾ ​​ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು 18 ರಿಂದ 20 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಪೂರ್ವ ಬಿತ್ತನೆ ತಯಾರಿಕೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಭೂಮಿ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ 20-30 ಮಿ.ಮೀ.ಗೆ ಹೂಳಬೇಕು, ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜದ ಆಳವನ್ನು 15-20 ಮಿ.ಮೀ.ಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಸಾಲು ಅಂತರ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಸತತವಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ, 30 ರಿಂದ 40 ಮಿ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಬೆಳೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ: ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಹನಿಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ) 30-40 ಮಿಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗದವು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆಳೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಡ್ರಾಪ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರದ 1 ಹರಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಬೇಕು, ಅವು ಒಣಗಿದಾಗ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 30-40 ಮಿಮೀ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ತೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೆಡುವುದು

ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ತೋಟಗಾರನು ವಸಂತ than ತುವಿಗಿಂತ ಅರ್ಧ ತಿಂಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬಿತ್ತನೆ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲ - ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸೈಟ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು 20 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರದ ಪೀಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ವಸಂತಕಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರೈಕೆ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರುಹಾಕಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ ತೆಳ್ಳಗೆ, ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕೂಡಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೀಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ತೆಳುವಾಗುವುದು

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೊಳಕೆ 2 ನೈಜ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ತೆಳುವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 20-30 ಮಿಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಚಿಗುರುಗಳು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ನೈಜ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಳಕೆ ನಡುವೆ 40-60 ಮಿಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟೇಪ್ ಬಳಸಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ). ಸೈಟ್ನಿಂದ ಕಳೆ ಹುಲ್ಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗಿಸುವಾಗ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಾಸಿಗೆ ನೀರಿರುವ ನಂತರ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀರು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರುಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸಿಹಿ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸುಗ್ಗಿಯ ತನಕ ನೀವು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು.

ನೀರಾವರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ 0.3 ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಆಳಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಬೇಕು, ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ತೇವಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ ಅವುಗಳ ಅಡ್ಡ ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಅವುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಬಿರುಕು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿತ್ತನೆಯ ನಂತರ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿಸಿದಾಗ, ನೀರಾವರಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ 1 ಬಕೆಟ್ ನೀರನ್ನು ಈಗ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪೊದೆಗಳು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಬೇಕು (ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 2 ಬಕೆಟ್ ನೀರು);
• ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 6-8 ವಾರಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ನೀರಾವರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 10-15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1 ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಸಿಗೆಯ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 1 ಬಕೆಟ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೊದಲು 15-20 ದಿನಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ರಸಗೊಬ್ಬರ

ಇಡೀ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು: ಮೊದಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ 4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು 8 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. l ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮರದ ಬೂದಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು 1 ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್. ಹಾಸಿಗೆ ನೀರಿರುವ ನಂತರವೇ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೋಗಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ಬೆಳೆವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದರೆ ಫೋಮೋಸಿಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಸೆಪ್ಟೋರಿಯಾ, ಬೂದು, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ.

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ - ಸಸ್ಯದ ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಜೊತೆಗೆ ಇದರ ಹರಡುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿತ್ತಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 52 ಡಿಗ್ರಿ) ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ

ಬೂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ - ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳು ಈ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಾರದು, ಎಲ್ಲಾ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಶೇಖರಣೆಯು ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ರೋಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ (ಕೆಂಪು ಕೊಳೆತ)

ಫೆಲ್ಟ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಕೆಂಪು ಕೊಳೆತ) - ಬಾಧಿತ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಯಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಬೀಟ್, ರುಟಾಬಾಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು. ಬಾಧಿತ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ

ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ - ಪೀಡಿತ ಬೇರಿನ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು-ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಕೊಳೆತ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ವೃಷಣಗಳಿಗೆ ಈ ರೋಗವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಪೀಡಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟಿಗಮ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ (0.5%) ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಪ್ಟೋರಿಯಾ

ಸೆಪ್ಟೋರಿಯಾ - ರೋಗಪೀಡಿತ ಬುಷ್‌ನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕ್ಲೋರೋಟಿಕ್ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೋಗವು ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಿಮ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ತ್ವರಿತ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆಷನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ 1.5 ವಾರಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ (1%) ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಅಗೆದು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೆಳೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಗೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಫೋಮೊಜ್

ಫೋಮೋಸಿಸ್ - ಇದು ವೃಷಣಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮೂಲದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗಾ en ವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಈ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೀಜವನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ವಸ್ತುವನ್ನು ಟಿಗಮ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ (0.5%) ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿತ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೀಟಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದ ಚಮಚಗಳು, ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ಹುಳುಗಳು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಗ್

ಸ್ಲಗ್ - ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಪಾಡ್‌ಗಳು ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸುಧಾರಿತ ಬಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೋರಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೈಟ್ನ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಬೇಕು, ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ಬಲೆಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೈಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಹೋದ "ಹಿಂಸಿಸಲು" ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತೆವಳುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಮರದ ಬೂದಿ, ಧೂಳಿನ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳ ಪದರದಿಂದ ನೀವು ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ವೈರ್ವರ್ಮ್ಗಳು

ವೈರ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ನಟ್‌ಕ್ರಾಕರ್‌ನ ಲಾರ್ವಾಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೂ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕ ಜೀರುಂಡೆಯ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 10 ಮಿ.ಮೀ., ಇದು ಕಂದು-ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಟ್ರಾ ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹೆಣ್ಣು ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿವೆ. ಕಂದು-ಹಳದಿ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸುಮಾರು 40 ಮಿ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು 3-5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಂತಿ ಹುಳುಗಳ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ಬಲೆಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೇರುಕಾಂಡದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಥವಾ ಅರೆ-ಅತಿಯಾದ ಹುಲ್ಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಷ್ಟು ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಂತರ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪೆಗ್ ಹಾಕಿ, ಅದು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಟ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಮರಿಹುಳುಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕೂಪ್ನ ಮರಿಹುಳುಗಳು - ಅವು ಪೊದೆಯ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ ಈ ಮರಿಹುಳುಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮರಿಹುಳುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸೈನಾಕ್ಸ್, ರೆವಿಕರ್ಟ್, ಹೊಂಚುದಾಳಿ, ಅನೋಮೆಟ್ರಿನ್ ಅಥವಾ ಎಟಾಫೊಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ car ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಲಾಭವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೊಯ್ಲು, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಬಿಸಿಲು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನದಂದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಲಿಕೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಗೆದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾಯಗೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಒಣ ಮರಳಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮರಳನ್ನು ಪಾಚಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಚಿಮುಕಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆಳೆ ಕೊಳೆತ ನೋಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ, ಅದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸುವುದು. ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಈ ಟಾಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಬಿಳಿ, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ - ನೇರಳೆ. ಆರಂಭಿಕ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಡಚ್ ಕಲಾವಿದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 3-4 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ). 2002 ರಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ನೇರಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನೇರಳೆ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಗಿನ, ಸ್ಪಿಂಡಲ್-ಆಕಾರದ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಮೊನಚಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

1. ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಟೆಲ್. ಈ ಮುಂಚಿನ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದರೂ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ತೋಟಗಾರನು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೂಲಂಗಿಯಂತೆಯೇ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವು 40 ಮಿ.ಮೀ.
2. ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್. ಈ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬೇರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 15 ರಿಂದ 17 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವು 20-25 ಮಿಮೀ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
3. ನಾಂಟೆಸ್. ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಆಕಾರವು ದುಂಡಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವು 30-40 ಮಿಮೀ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೂ ಸಹ.
4. ಬರ್ಲಿಕಮ್ ನಾಂಟೆಸ್. ನಾಂಟೆಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿಕರತೆಯು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
5. ಚಕ್ರವರ್ತಿ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಉದ್ದ ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್; ಅವು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ), ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಟ್ಟ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
6. ಫ್ಲಕ್ಕಾ. ಈ ತಳಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದವು (ಸುಮಾರು 0.3 ಮೀ). ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 0.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ನಾಂಟೆಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿವೆ:

1. ಎಫ್ 1 ಪರ್ಪಲ್ ಎಲಿಕ್ಸಿರ್. ಮೇಲೆ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದದಲ್ಲಿ, ಅವರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ರಷ್ಯನ್ ಗಾತ್ರ. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಉಳಿದ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 0.3 ಮೀ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೂಕ - 1 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
3. ಧ್ರುವ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು. ಈ ವಿಧವು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಟೆಲ್ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ಮಿನಿಕೋರ್. ಈ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದವು ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸಣ್ಣ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಉದ್ದವು 13 ರಿಂದ 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ; ಅವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ತೋಟಗಾರನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಹೆಲ್ಮಾಸ್ಟರ್. ಫ್ಲಕ್ಕಾ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಈ ವಸ್ತುವು 1/3 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಯವಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಅವು ಸರಾಸರಿ 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
2. ಶುಗರ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಸೋರ್ಟೊಸರೀಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಉದ್ದ ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಅವುಗಳ ತಿರುಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರಲೈನ್ಸ್. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ನಾಂಟೆಸ್ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೋರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
4. ಲೋಸಿನೊಸ್ಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಯಾ 13. ಮಧ್ಯಮ-ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಉದ್ದ 15 ರಿಂದ 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.

ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ರೋಗ, ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅವರು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್. ಮಧ್ಯಮ-ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನಾಂಟೆಸ್‌ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಮೊ. ಈ ತಡವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ರೂಪವು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಅವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
3. ಫ್ಲಕ್ಕಾ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಇದು ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಆಕಾರವು ಫ್ಯೂಸಿಫಾರ್ಮ್ ಆಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
4. ಫೋರ್ಟೊ. ಈ ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದವು ನಾಂಟೆಸ್ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ನಯವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಆಕಾರ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 18 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಆರಂಭಿಕ - ಕೊಯ್ಲು 85-100 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ - ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು 105-120 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತಡವಾಗಿ - ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸುಮಾರು 125 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಅಲೆಂಕಾ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ವೈಟ್, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್, ಫನ್, ಬ್ಯಾಂಗೋರ್, ಕಿನ್ಬಿ, ಬಣ್ಣ, ಲಗುನಾ ಮತ್ತು ತುಷಾನ್. ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ವಿಟಮಿನ್, ಆಲ್ಟೇರ್, ವೈಕಿಂಗ್, ಕ್ಯಾಲಿಸ್ಟೊ, ಕೆನಡಾ, ಲಿಯಾಂಡರ್, ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆನ್ ರಾಯಲ್. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಶರತ್ಕಾಲದ ರಾಣಿ, ವೀಟಾ ಲಾಂಗಾ, ಯೆಲ್ಲೊಸ್ಟೋನ್, ಸೆಲೆಕ್ಟಾ, ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ, ಟೋಟೆಮ್, ಟಿಂಗಾ, ಒಲಿಂಪಸ್, ಸ್ಕಾರ್ಲ್.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Healthy Benefits We Can Get By Using Carrots. ಕಯರಟ ಸವನಯದ ಹಲವ ಲಭಗಳ (ಜುಲೈ 2024).