ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾರ್ಬೆರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ .ತುವಿನವರೆಗೆ ನೀವು ಮನೆಯವರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ಮಾತ್ರೆಗಳಂತಲ್ಲದೆ, "ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಬೆರಿ medicine ಷಧಿ" ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಹಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ವೈನ್;
- ನಿಂಬೆ;
- ಸೇಬು.
ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೋಲ್ ಜಾಮ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಕ್ಷೌರಿಕರನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದವು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೃದುಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
ದಪ್ಪ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ - 2 ಕೆಜಿ;
- ನೀರು - 800 ಮಿಲಿ.
ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- 1 ಕೆಜಿ - ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ;
- 2 ಕೆಜಿ - ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ;
- 0.5 ಕೆಜಿ - ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಿದಾಗ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್
ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 600 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
- 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಸಿರಪ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ಮರುದಿನ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
ಸಾಸರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಯುವ ಮೂಲಕ ಜಾಮ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರಾಪ್ ಹರಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಿಸಿ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜಾಮ್
ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು, ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾರ್ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.
- ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.
- ಮೂರನೆಯ ದಿನ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಂದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್
ಈ ಬೇಯಿಸದ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿ ವಕೀಲರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ “ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್” ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾವ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯ "ಕಚ್ಚಾ ವಿಧಾನ" ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕೊಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 3 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಿಂಬೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಜಾಮ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸದೆ ಬಾರ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀರಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಉಜ್ಜಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮೂಳೆಗಳು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಿಸಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು 0.5 ಎಲ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್, ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಫಾರ್ಮಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!
