ಆಹಾರ

ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್‌ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಾತ್ರ. ಉತ್ತಮ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಇದು ದಿನವಿಡೀ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಷೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಅಥವಾ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೂಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಕಿಚನ್ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಜಾಮ್ನ ಒಂದು ಜಾರ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕಿತ್ತಳೆ - ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ 5 ದೊಡ್ಡದು;
  • ನಿಂಬೆ - ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕದಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ.

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೊದಲೇ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

  1. ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ತೂಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
  4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ರಸವು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಅಥವಾ “ಜಾಮ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
  6. ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ದಾರಿ - ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನಲ್ಲಿ

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಆರೆಂಜ್ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಯುನಿಟ್ ಸಹ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಲಕುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಿದೆ. ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • 3 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 1.25 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 50 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡದವರಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾವು ಬಕೆಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ದಾರಿ - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆದರೆ, ಈಗ ನಮಗೆ ಅದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಜಾಮ್ ಪ್ರಿಯರು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ. ಪೈ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಈ ತಯಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.75 ಕೆಜಿ;
  • ನೀರು - 0.25 ಮಿಲಿ;
  • ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.

ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 1 ರಿಂದ 1.5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿರುಚಲಾಗಿದೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಗಾಜ್ ಫ್ಲಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಬದಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಹಿಮಧೂಮ ಗಂಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ಚೀಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾಲ್ಕನೆಯ ವಿಧಾನ - ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಇದ್ದು ಅದು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

  • 350 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 100 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊನೆಯ ಮಾರ್ಗ - ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಜಾಮ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

  1. ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲು, ನಕ್ಷತ್ರ ಸೋಂಪು, ಲವಂಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಕೆಲವು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ದಪ್ಪ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜಾಮ್‌ಗೆ ಟಾರ್ಟ್ ಅಡಿಕೆ ಸ್ಪರ್ಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
  3. ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಜಾಮ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಬ್ಬದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಜಾಮ್ - ವಿಡಿಯೋ

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (ಜುಲೈ 2024).