ಆಹಾರ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ARVI ಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಜಾಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ).

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ) 200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ರೋಗಗಳಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ.

ನಿಂಬೆ est ೆಸ್ಟ್ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ 3 ಲೀಟರ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಜಾಮ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು;
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
  • 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸುವುದು. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ, ಕಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ .ಿಕ). ಮುಂದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1-3 ಗಂಟೆಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ವಿಷಯಗಳು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಜಾಮ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಹನಿಗಳ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹನಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಸಿಹಿ ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ) ಬೆಂಕಿಯಿಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯ ವಿಷಯಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಚಾವಟಿ ಅಗತ್ಯ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವು ದಪ್ಪ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿರಬೇಕು.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಜಾಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡುವುದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಂಬರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • 3 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
  • 1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್;
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಸ್ಟಿಕ್ (ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು 6-8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಅಡುಗೆ ಹಂತವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ (1 ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಮಾಧುರ್ಯವು ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ 1 ರಿಂದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತ: ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು (ಕೋಲನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಸೆದರೆ) ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ಯಾತ್ರಿಕರಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಬಹುದು.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ನಿಂಬೆ ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು treat ತಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ದೋಸೆ, ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್, ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಬನ್, ಬಾಗಲ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ರಸಭರಿತವಾದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವು ಬೇಕರಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಬನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Jajanan Sehat Anak Sekolah - Resep Pisang Goreng Crispy Berlapis Keju (ಮೇ 2024).